茭白冬菇饺子的配料怎么做,胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃

1、胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃1.新鲜茭白去皮剥丝
2.胡萝卜去皮备用
3.茭白剥丝备用
4.胡萝卜丝茭白丝一起搅拌
6.放入肉沫打一个鸡蛋
8.包好了待煮
9.清汤放点胡椒粉
茭白去皮剥丝挤水,
茭白500克
胡萝卜200克
馄饨皮600克
瘦肉100克
新鲜茭白去皮剥丝
胡萝卜去皮备用
茭白剥丝备用
胡萝卜丝茭白丝一起搅拌
放入肉沫打一个鸡蛋
清汤放点胡椒粉

茭白冬菇饺子的配料怎么做,胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃

文章插图
文章插图
2、茭白馅饺子怎么调馅用料  
茭白    
猪肉    
生抽    
盐    
鸡精    
蚝油    
姜    
大葱    
香油    
茭白猪肉馅的做法  
猪肉用绞肉机绞成绒,加入除香油外的调料绞上劲(沿一个方向绞,阻力变大再绞一会) , 我的肉大概300克,加了3汤匙水,分3次 。
请点击输入图片描述
绞到能这样拉丝就可以啦 。我用全瘦肉 , 因为只有瘦肉了,肥瘦2:8口感会更好些 。
请点击输入图片描述
茭白擦成丝切粒,没什么水分就不用拌盐了 。(茭白的量凭个人喜好加,调料也是,每个人的喜好不同,我不喜欢蒜,所以没加 。)
请点击输入图片描述
葱(我用京葱)段切末,姜切末 。
请点击输入图片描述
将茭白、葱、姜加入绞好都肉糜里充分搅拌,沿一个方向搅拌 。
请点击输入图片描述
搅拌好后放冰箱冷藏一下,15分钟左右,拿出来使用时再稍微搅拌一下 , 香油在这个时候加入 。此馅可以用来包饺子 , 包子,煎饼 。茭白可以换成别的喜欢的蔬菜,水分大的蔬菜切细候要用盐拌一下杀杀水 。
茭白饺子馅儿和平常调其他馅儿是一样的调法,加上自己喜欢吃的一些佐料 。就可以了,油盐啊都是必不可少的 。其实不要加太多的氟六 。加油盐再加点蚝油啊 , 鸡精之类的就可以了 , 这样包出来的就 。
茭白冬菇饺子的配料怎么做,胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃

文章插图
文章插图
3、茭白水饺做法步骤怎样制作茭白水饺1、茭白200克,猪肉160克,饺子皮300克,姜葱适量,料酒适量,生抽酱油适量,盐适量,菜籽油适量 。
2、把茭白切片后,再切丝,切末 。
3、剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽,拌匀 。
4、加入茭白碎拌匀 。
5、拌好的饺子馅 。
6、取一块饺子皮,加入适量茭白鲜肉馅捏好 。依次包好的饺子 。
7、锅里烧开水,加入少许盐 。
8、下入饺子,煮开后,加少许冷水,反复二三次 。
9、煮至饺子皮鼓起,就可以了 。装盘开吃哦 。
茭白冬菇饺子的配料怎么做,胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃

文章插图
文章插图
4、茭白饺怎么做?主料: 猪肉(肥瘦) 250克 茭白 250克 小麦面粉 250克
调料: 大葱 10克 植物油 10克 盐 5克 味精 2克 鸡蛋 75克 各适量
茭白饺的做法:
1. 鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;
2. 茭白去皮,先切成片,再切成丝,然后切成粒;
3. 加油、盐3克、味精、葱花,再与鲜肉馅拌匀即成茭白馅;
4. 将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团;
5. 再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
6. 擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之 。
更多茭白饺信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiaobaijiao
茭白冬菇饺子的配料怎么做,胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃

文章插图
文章插图
5、萝卜香菇茭白水饺怎么做准备食材 , 将萝卜、香菇、茭白、猪肉、大蒜、葱分别洗净切好,待用
萝卜香菇茭白水饺怎么做
萝卜香菇茭白水饺怎么做
把猪肉剁成碎末 , 放萝卜和香菇进去一起剁
萝卜香菇茭白水饺怎么做
萝卜香菇茭白水饺怎么做
再把茭白放进去剁碎
萝卜香菇茭白水饺怎么做
再剁点大蒜和葱进去,增鲜去腥
萝卜香菇茭白水饺怎么做
萝卜香菇茭白水饺怎么做
用筷子把馅儿搅拌均匀,放油盐
萝卜香菇茭白水饺怎么做
萝卜香菇茭白水饺怎么做
用面皮把馅儿包好,入锅煮
萝卜香菇茭白水饺怎么做
捞起来放到备好调料的碗里就可以了
1/7 分步阅读
准备食材,将萝卜、香菇、茭白、猪肉、大蒜、葱分别洗净切好 , 待用
[图] [图]
把猪肉剁成碎末 , 放萝卜和香菇进去一起剁
[图] [图]
再把茭白放进去剁碎
再剁点大蒜和葱进去,增鲜去腥
[图] [图]
用筷子把馅儿搅拌均匀,放油盐
[图] [图]
用面皮把馅儿包好,入锅煮
【茭白冬菇饺子的配料怎么做,胡萝卜茭白饺的做法,胡萝卜茭白饺怎么做好吃】捞起来放到备好调料的碗里就可以了

    经验总结扩展阅读