细竹笋能吃吗,细竹笋怎么处理才能吃 _生活百科

1、细竹笋怎么处理才能吃笋的做法是比较多的，需要我们准备好猪通肌250克和细笋150克，还需要鸡蛋清1个、小葱末10克、姜末10克、芝麻油5克,、精盐2克、绍酒10克以及味精1克。
首先我们要把净猪通肌片切成薄片，之后再切成丝，在其中放入水30克,，还需要鸡蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉，搅拌均匀之后要打上筋，然后就可以放到冰箱中冷藏2~3小时。之后我们再把细笋切成丝，放入沸水锅中焯一下就要及时取出，然后放到凉水中，泡一会儿之后控净水分就可以备用。
把锅放在火上，就让植物油烧到五成热的时候把肉丝放入其中，下锅滑油，用勺推开，等到肉丝变白色的时候，就可以在倒入一些油，然后在小碗放入酱油、水、精盐、湿生粉以及味精，兑成碗汁，加入到锅中炒匀，就可以吃了。
细笋的营养价值
细笋的营养价值是非常丰富的，首先细笋中含有大量的蛋白质、脂肪，还有糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素的存在，再加上细笋中维生素B、维生素C一类的营养成分很丰富，所以说吃细笋是可以帮助人体补充所需要的营养物质，细笋也是一种低糖、低脂肪、高纤维的食物，所以对肠胃健康也有好处，是我们促进肠胃蠕动的好选择，对排毒有好处，也可以预防消化系统方面疾病的产生，是美容养颜，减肥瘦身的优秀食物。
细笋是可以帮助我们开胃健脾的，因为细笋中含有含氮物质，这种物质让细笋味道很香甜，而且是可以开胃、促进消化的，对增强食欲也有意义，所以说经常吃细笋是很不错的，这是解决消化不良好的选择。
细笋中含有大量的植物纤维，是可以帮助我们增加肠道水分的量，还可以促进肠胃蠕动，这样对降低肠胃问题出现，所以说吃细笋是可以解决便秘的问题。
竹笋需要泡多长时间才能吃？

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2、这种细长的竹笋可以吃吗?就是广场常见的竹林里长出来的可以吃的竹笋的营养价值很高哦
可以吃，但是不好吃
小笋，炒肉辣椒。
可以吃的
最好别吃
可以

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3、北方的细细的竹子的竹笋能吃吗孝顺竹（学名：Bambusa multiplex (Lour.) Raeusch. ex Schult.），又名凤尾竹、凤凰竹等。禾木科刺竹属。灌木型丛生竹，地下茎合轴丛生。竹秆密集生长，秆高2～7米，径1～3厘米。幼秆微被白粉，节间圆柱形，上部有白色或棕色刚毛。秆绿色，老时变黄色，梢稍弯曲。枝条多数簇生于一节，每小枝着叶5-10片，叶片线状披针形或披针形，顶端渐尖，叶表面深绿色，叶背粉白色，叶质薄。原产中国，主产于广东、广西、福建、西南等省区。多生在山谷间，小河旁。长江流域及以南栽培能正常生长。山东青岛有栽培，是丛生竹中分布最北缘的竹种。
竹笋可以吃，好吃
不是所有的竹笋都可以吃的，你说的那个苦味也不是所有的都有的。所以你还是先想想再问哦
可以吃，小时候在老家市场上有卖。和大的竹笋没本质区别。我们拿去煮酸菜。

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4、小竹子的竹笋可以吃吗可以吃。
但有些竹笋的味道并不是很好，因此，生活中常见的竹笋品种只有那主要的几类，给人的感觉只有这几类才可以吃，其实不是这样的，原则上来说，所有竹子的笋都是可以食用的，只是目前常食用的笋是肉质最嫩的，因此较为常见。
竹笋是日常生活中比较常见的一种食材。竹笋的口感是非常的脆嫩的，一般可以当做原材料进行一些菜品的制作是非常美味的，而且像一些爆炒竹笋的菜品更是非常的好吃。
营养价值
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

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5、细竹笋能吃吗【细竹笋能吃吗,细竹笋怎么处理才能吃】      细竹笋是可以食用的。细竹笋含有丰富的维生素，能够降低胃粘膜对脂肪的吸收，同时能够促进胃肠蠕动，而且热量很低。但建议适量食用，否则有可能导致肠胃不适。
细竹笋能吃吗
      虽然细竹笋含有丰富的营养物质，但细竹笋中含有较多的草酸，草酸过多有可能影响人体对于钙元素的吸收，所以不建议细竹笋一次性食用过多。
      除此之外，竹笋中钾含量很高，所以建议钾元素较高的人群谨慎食用。