干果放在室外怕冻吗,东北零下20度干果和大米能放外面吗 _生活百科

1、东北零下20度干果和大米能放外面吗不能。东北零下20度干果和大米不能放外面。
大米怕冻，干果放在外面怕被小动物吃掉，因此都不能放到外面。

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2、干果保存怕冻吗巧存红枣
将精盐炒好，按每500克红枣放30-40克盐的比例，将盐分层撒放到红枣上，然后封好，红枣就不会坏。也可将红枣放在日光下暴晒至干，然后放入塑料袋中密封保存，每隔10左右检查一次。
*巧存黑枣
用木箱做一只焙箱，把黑枣焙干，散热贮存在缸或箱内用猪油密封，可以安度黄梅天及大暑天。
*巧存密枣
取小块的生石灰，用布包好放入存放密枣的箱子中，可起到防止密枣受潮的作用。
*巧存核桃
将核桃装入缸或木箱内，拌入干燥的黄沙，密封后放在通风处，能保存一年。
*巧存桂圆干
在梅雨季节前要将桂圆干暴晒干透，放入干燥的木箱或缸坛内，衬垫防潮纸或食品塑料薄膜，密封，置于干燥处，经夏不致变质。
*巧存栗子
【干果放在室外怕冻吗,东北零下20度干果和大米能放外面吗】将无破损、无虫蛀的栗子晾晒1-2天后，装入不透气的塑料袋扎口封存，可保存1个月左右。也可取相当于栗子20%的锯木屑，加水使含水量为40%-50%与栗子混合堆藏、箱藏或开口塑料袋藏。
*巧存葡萄干
葡萄干含糖高，在梅、暑季节之前，须用坛装并密封，到7-8月间启闭检查，发现有虫，可用小瓶盛装白酒或酒精50-100克，连瓶放入容器内，重新密封，可起到灭虫保质的作用。
*巧存银杏
用适当的空瓶盛装银杏并倒入适量的沙拉油，然后密封保存，可保不失风味。
*巧存莲子
莲子受潮生虫，应立即日晒或用火焙，晒、焙后必须摊晾两天，待热气散尽冷透后方可继续贮存，莲子要存放于干燥凉爽的地方。
*巧存芝麻
芝麻晒干后，存放于通风干燥的地方即可。天热时，宜存放在阴凉处，以防走油变质
*巧存花生仁
家庭贮存花生仁，可先将其晒干，摊晾，再用塑料袋密闭起来，并放入一小包花椒，然后将塑料袋置于干燥、低温、避光的地方。这样可使花生仁保存两年以上。
不怕的，呵呵，放心放着吧
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不怕把

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3、干果怎样储存干果如何储存1、干果可以密封后放冰箱冷冻储存。
2、坚果油脂成分较多，在紫外线、氧气和水分的影响下，脂肪会发生氧化，导致酸败、变质，产生一股刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味” 。吃有哈喇味的坚果，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，增加患心脑血管疾病和癌症的风险。
3、坚果很容易吸收空气中的水分变软，甚至生虫。坚果受潮后很容易受到霉菌的侵害，其中，对人体危害风险最高的是黄曲霉毒素，因此若发现坚果已有轻微霉味，一定要丢弃。
4、坚果买回家后，如果短时间内吃不完，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室，这样减少了坚果与空气、水分的接触，同时微生物在冷冻室里也不会繁殖，保证了坚果的美味安全。