黄豆鱼煲怎么做,黄豆能和鱼一起煮吗 _生活百科

1、黄豆能和鱼一起煮吗可以?。揖醯梦兜阑共淮砼? ，我喜欢吃黄豆，呵呵～你也可以少煮点尝尝嘛，
黄豆鱼制作方法：
草鱼块洗净，用盐腌制一刻钟左右，再加鸡蛋清和生粉抓匀。
锅烧热，放入较多的油，并放入适量的盐和姜片，油热后将草鱼块放入油锅中小火煎至金黄色，捞出备用。
锅烧热，放入较多的油，并放入适量的盐和姜片，油热后将草鱼块放入油锅中小火煎至金黄色，捞出备用。
翻炒均匀后，倒入适量开水，并放入茄汁豆瓣酱，烧几分钟。
看情况加入适量盐和鸡精，大火收汁起锅装盘。
可以放在一起和鱼煲汤，有活血你好；
黑豆，益血补虚，性平，都是高蛋白制品、滋养健血，解毒、平、祛风，味甘、清热解毒。
致、利水、补虚乌发的功能，能健脾利湿；黄豆，性味甘。
可以放在一起和鱼煲汤，有活血你好；
黑豆，益血补虚，性平，都是高蛋白制品、滋养健血，解毒、平、祛风，味甘、清热解毒。
两者性味一致、利水、补虚乌发的功能，能健脾利湿；黄豆，性味甘
可以一起煲汤。
【黄豆红豆鲤鱼汤】
材料：鲤鱼一条、红豆、黄豆各10克，陈皮1角，鲤鱼1条。
1鲤鱼剖洗干净，去鱼鳃和肠脏。
2赤小豆、黄豆、陈皮洗干净，放瓦煲内，加清水，用猛火煲至水滚，后加鲤鱼，改用中火继续煲至赤小豆、黄豆烂透，即可饮用。
可以啊，我觉得味道还不错哦，我喜欢吃黄豆，呵呵～你也可以少煮点尝尝嘛，如果喜欢吃就再煮一次啊，呵呵～觉得对就采纳吧

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2、怎么做鱼煲好吃黄豆酱鱼煲，香软好吃不腻
海鱼的鲜，不小心与黄豆酱的碰撞，哈哈，又一道美味出来了。
原料：海鱼、黄豆酱、五花肉、蒜瓣、姜丝、淡盐酱油、白胡椒粉、白糖、葱花。
第1步、海南话叫"偶鱼"，哈哈，海鱼洗净切块。
第2步、装备好辅料，五花肉和白胡椒粉，糖害羞忘了入镜了。
第3步、热锅后加入油，依次加入五花肉煸出油香。
第4步、先加入姜丝垫底，再放入鱼块，微火，让底下的油煸香鱼
第5步、依次加入少许酱油，蒜瓣，黄豆酱，白胡椒粉，加入开水，加点糖提鲜。
第6步、上步骤水开后，把鱼倒入砂锅里加盖焖10分钟(中途可以开盖用勺子把汁淋在顶面的鱼肉上，让每块鱼都入味) 。
第7步、最后出锅前撒入葱花，关火焖1分钟，打开盖香味扑鼻。。
1.做鱼煲要挑新鲜的鱼才有那么鲜味。2.海南的小种白胡椒味道很香，加入一点去腥提香。3.要注意把握好咸淡味，太咸会失去鲜味。

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3、黄豆鱼火锅的做法子鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克（或啤酒半瓶）、干细豆粉60克、色拉油800克。
1、鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头劈成4-6块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片，葱切成6厘米的段。
2、锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌。
乌江鱼用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎颗、味精、小葱花、香菜末、火锅原汤调制而成。

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4、黄豆煮鱼的家常做法大全怎么做好吃视频黄豆烧鱼的家常做法，美味还开胃
黄豆烧鱼是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，黄豆烧鱼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下黄豆烧鱼简单的做法。
鱼(适量) 葱(适量) 姜(三片) 蒜(三瓣) 黄豆（泡好的）(适量) 香叶(一片) 花椒粒(适量) 八角(适量) 盐(适量) 食用油(适量) 黄酒(适量) 味精(适量) 蒜蓉辣酱(一袋)
1.把鱼处理干净，洗净备用。
2.黄豆提前用温水泡开。
3.备好葱，姜，蒜，八角，辣椒，花椒粒。
【黄豆鱼煲怎么做,黄豆能和鱼一起煮吗】4.蒜蓉酱。
5.起锅加热，放油，然后在放葱，姜，蒜，花椒，八角。
6.炒出香味，再加一点酱油。
7.然后加水。
9.加适量的黄酒。
10.然后炖20分钟在放入黄豆。
11.盖好盖子，小火慢炖大约20分钟左右即可。
12.出锅前加入适量的盐和味精调鲜，撒上香菜叶。
黄豆要提前用温水泡开！
黄豆煮鱼的做法
主料：鲫鱼2条黄豆100g 辅料：油适量盐适量料酒适量白砂糖适量醋适量花椒适量红尖椒适量葱花适量姜丝适量老抽适量盐适量味精适量
1.鱼宰杀去鳞后洗净，鱼肚子里的黑膜也要洗净
2.晾干表面，或者用厨房纸巾吸干表面的水份
3.热锅凉油，放入姜丝，放入鱼
4.煎至鱼可晃动，翻面继续煎另一面
5.煎至两面金黄后，放入没过鱼的水
6.加少许料酒
7.加上切开的红辣椒和几颗花椒
8.倒入少许老抽上色
9.加入几滴醋
10.加入盐，待水煮开后可尝下味道
11.黄豆提前泡三四个小时，洗净后倒入锅中
12.加少许糖提味
13.大火煮开后改小火，中途翻动一到两次，次数不要太多，以防翻碎掉
14.待汤汁收干后加少许味精，不喜欢的可不加
15.出锅前撒上葱花

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5、眉豆黄豆煲黄骨鱼汤的家常做法大全怎么做主料黄骨鱼350克黄豆30克眉豆30克瘦肉100克
辅料姜适量盐适量油适量陈皮适量
步骤1.眉豆，黄豆各40克，黄骨鱼1～2条，猪肉100克，陈皮小片，生姜3片，油盐适量
2.黄豆眉豆浸泡洗净（没有时间可以不泡，直接洗净下锅煲汤
3.先将豆子，瘦肉，姜，陈皮放入砂锅，加适量清水（约2000毫升）大火煲着
4.黄骨鱼有些粘液，用盐搓下洗净，下锅煎下
5.黄骨鱼下锅两面煎黄，攒一点点水
6.如何将煎过的鱼和汤汁倒入砂锅里一起煲
7.大火煲开改小火煲1.5小时，放盐调味