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减肥期间就吃毛豆炒鸡丁 ， 低脂营养 ， 口味清淡 ， 多吃不怕胖
女人时时刻刻都要保持好的的身材 ， 曾经听到过这样的一句广告词“你一定不知道瘦下来又多好看”没错 ， 在这个看脸看身材的年代 ， 人人都想瘦下来 ， 美食就成了减肥路上的绊脚石 ， 想瘦下来无奈美食的诱惑太大 。
其实减肥的方法有很多种 ， 平时可以配合着运动 ， 饮食上也要注意营养 ， 多吃一些低脂肪的食物 ， 但是不能饿肚子减肥 ， 这样会造成身体新陈代谢紊乱 ， 内分泌失调对身体会造成一定的伤害 。 其实在我们身边低脂的食材非常多 ， 今天就给大家分享一道减肥 ， 可以吃到毛豆炒鸡丁 ， 营养丰富 ， 口味清淡 ， 多吃也不用担心会长胖 。
鸡胸肉是减肥人士宠爱的肉类质疑 ， 因为它的脂肪含量非常低 ， 而且容易消化 ， 含有非常优质的蛋白质 ， 减肥期间吃鸡胸肉既可以达到补充蛋白质 ， 又能够达到都吃不胖长胖的目的 ， 而且鸡肉中的氨基酸含量也很丰富 ， 因此可以弥补牛肉及猪肉的不足 ， 同时肌肉比其他肉类的维生素a含量要较多一些 ， 家长们也可以多给孩子吃鸡肉 ， 促进生产 ， 补充多种营养元素 。
将鸡胸肉和毛豆搭配在一起 ， 简单炒一炒就是一道非常低脂的美食 ， 对于减肥人士来说 ， 可以用它代餐 ， 下面就来看一下具体做法 。
【眼线 减肥期间就吃毛豆炒鸡丁，低脂营养，口味清淡，多吃不怕胖】【菜品】：毛豆炒鸡丁
【烹饪食材】：毛豆鸡胸肉 ， 红辣椒 ， 生姜 ， 大蒜 ， 淀粉 ， 鸡精 ， 老抽 ， 盐 ， 食用油 。
【烹饪步骤】：
1、准备好所需要用到的食材 ， 将鸡胸肉清洗干净之后 ， 去掉筋膜 ， 切成小丁 ， 放入碗中 ， 加入生姜丝 ， 再加入淀粉 ， 鸡精和老抽主板均匀腌制20分钟 ， 鸡胸肉腌制一下再烹饪 ， 口感会更加嫩滑 ， 更加入味 。
2、将辣椒和大蒜清洗干净之后切好备用 。
3、毛豆剥好放入碗中再加入清水 ， 两只手轻轻揉搓一下 ， 将毛豆上面一层薄膜去掉 ， 清洗干净之后捞出来烘干水分备用 。
4、锅中添加少许食用油 ， 将腌制好的鸡胸肉取出来 ， 放入锅中快速翻炒 ， 炒熟之后盛出来备用 。
5、锅中再留有少许的底油 ， 将大蒜片放入锅中 ， 翻炒出蒜香味道 。
6、再将毛豆放入锅中快速翻炒 ， 直到毛豆炒变颜色 。
7、再将炒好的鸡丁放入锅中加入红辣椒 。
8、再加入一勺盐 ， 翻炒均匀食材成熟并入味 ， 就可以关火出锅了 ， 一道鲜香美味的毛豆炒鸡丁就做好了 。
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