1、即食海参需要煮过之后才能食用吗?即食海参几种常见的吃法推荐!_百度知 … 海参虽然是一种很滋补的养生食材,不过泡发过程很复杂繁琐,在泡发过程中,稍微不注意,就会导致海参不能够充分的泡发,进而就会影响身体对营养物质的吸收利用 。
因此市场上就出现了大量的即使海参,中间省去了海参泡发的过程,食用方法更加简单便捷,那么即食海参需要煮过之后才能食用吗?即食海参几种常见的吃法推荐!
即食海参需要煮过之后才能食用吗
即食海参是已经煮熟了的不需要再煮的,用自来水冲泡一下,化冰即可食用 。
即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用 。
即食海参优势是什么
即食海参优势是省事,食用起来简单方便 。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象 , 同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费 。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制,即食海参的口感方面普遍较软,相比于干海参发泡,味道略有相差 。
即食海参几种常见的吃法
(1)第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的 。
(2)做海参小米粥 。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅 。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士 。
(3)做鸡汤海参 。即食海参一根(一般20-50g),莼菜10g , 鸡汤120g,海参、莼菜、鸡汤同时煮 , 用少量食盐调味即可 。适用于哺乳期的妈妈 。
(4)海参木耳大肠汤 。海参20-30克 , 木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用 。适用于阴虚肠燥之便秘 。
(5)凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴 。
虽然即食海参的食用方式比较简单便捷,不过想要对身体的滋补效果最佳 , 结合自己的饮食习惯 , 最好还是选择一些干海参自己泡发,这样食用海参以后 , 对身体的滋补效果更佳 。
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2、即食海参怎么吃更好吃第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的 。
做海参小米粥 。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅 。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士 。
做鸡汤海参 。即食海参一根(一般20-50g),莼菜10g , 鸡汤120g,海参、莼菜、鸡汤同时煮,用少量食盐调味即可 。适用于哺乳期的妈妈 。
海参木耳大肠汤 。海参20-30克 , 木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用 。适用于阴虚肠燥之便秘 。
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3、即食海参怎么吃才正确 即食海参的3种吃法1、鸡肉海参汤 。人们可以利用即食海参做一个鸡肉海参汤 , 具体方法如下:先将海参清洗干净,然后用刀将其切成一片一片的,再将鸡肉切成片状,用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下,放置15分钟左右,然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清,放入水中煮,并加入海参、鸡肉等,煮开即可以食用了,这种方法操作简单,制作时间短 , 人们可以试一下 。
2、凉拌海参 。凉拌海参非常适合夏季吃,清爽,而且易操作,人们将买来的即食海参切成薄薄的片,然后放入盘中,再另取一碗将盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中搅拌均匀之后,倒入装有海参的盘中就可以了 。夏季吃凉拌海参不但能给身体补充营养,同时也能减少身体的燥热感 。
3、小米海参粥 。即食海参还可以和小米一起进行熬粥,在制作海参小米粥的时候 , 要把海参切成小块,然后放入加入小米的锅中熬煮即可以 , 等煮开之后,就会发现小米和海参已经紧紧的结合在一起了,这种粥对于产后的女性来讲是非常有营养的 。
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4、即食海参怎么吃可以做成鲍汁海参,具体做法如下:
主料:即食海参3个
辅料:油适量、鲍汁适量、蚝油适量、小葱适量
步骤:
1、从冰箱里取出即食海参 , 解冻 。
2、将解冻好的海参洗干净,切小段 。
3、锅里加热,放少许油,放入葱白,炒出香味 。
4、加入海参,翻炒一会,加入蚝油,翻炒 。
5、加入鲍汁,翻炒 。
6、加入葱花,翻炒均匀 。
【即食海参如何食用方法,即食海参需要煮过之后才能食用吗?即食海参几种常见的吃法推荐!】7、鲍汁海参做好啦 。
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5、即食海参怎么吃即食海参吃法如下:
1、开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的 。
2、凉拌海参 。凉拌海参是一道营养丰富的宴客佳肴 。做法如下:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀 。
海参选购方法:
1、从形状上鉴别:质量好的干海参,它的体形是较为肥满而且是呈圆柱形,刺挺直,个体轻,参肚小的吸盘排列整齐 。
2、从成色来看:干海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色,弹性高,口感软糯,没有破碎的现象,无异味 。
3、从规格上鉴别:最大的规格是每500克/30头左右 , 大规格是每500克/40–50头左右,中等规格是每500克/60–80头左右,小规格是每500克/100头以上 。
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