头伏为啥吃饺子 头伏吃饺子的原因
1、之所以要头伏吃饺子是因为古代入伏的时候 , 麦子也刚刚收获 , 家家有余粮 , 这个时候正好可以享个口福 。
【头伏为啥吃饺子 头伏吃饺子的原因】2、另外 , 伏天人们容易出很多汗 , 会造成蛋白质、氨基酸、钾、维生素等营养流失 。与米饭相比 , 面食中蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高 , 所以吃面食更能补充营养 。而饺子在古代是平时难见的食物 , 头伏吃饺子当然是首选 。另外 , 饺子形似元宝 , “伏”与“福”谐音 , 因此 , 头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福” 。头伏吃饺子 , 寓意平安度夏 。
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