1、北京特产有哪些?京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸copy、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣 。平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白知魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉 。地球人都知道北京烤鸭,还有芸豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、茯苓夹饼、天福号酱肘子、六必居酱菜、宫廷奶酪、怀柔/良乡板栗多了去壳了 吃的喝的抽的全聚德的烤鸭 , 稻香村的月饼,道六必居的酱菜 , 房山的磨盘柿 , 果脯,北京酥糖,茯苓夹饼 , 还有中南海香烟,二锅头酒和房山的菊花白酒….这些东西都有礼盒装的,送出去也体面
北京比较出名的特产有京西稻米、北京烤鸭、驴打滚、北京果脯、红星二锅头、北京酥糖、景泰蓝、昌平草莓房山磨盘柿、京白梨 。
北京市特产、北京烤鸭、驴打滚、北京果脯、京八件、北京酥糖、景泰蓝、昌平草莓房山磨盘柿、京白梨等 。
北京的特产还是比较多 , 但能让全世界都知道的就是北京的烤鸭和胡同巷的糖葫芦 。
北京烤鸭,蜜饯,果脯
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2、北京有哪些特产? 北京有哪些特产?
导语:关于北京特产,各位知道有哪些吗?以下是我整理的北京特产,供各位参阅 , 希望对大家有所帮助 。
北京特产介绍
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。酥糖 , 在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名 。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字 。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究 。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成 。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣 。
在哪买得到:北京各大超市均有销售
驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看 。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚” 。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多 , 两三个就可以了 , 小心吃多了不消化哦!
在哪买得到:护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)
京八件
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们 。
在哪买得到:北京稻香村
糖葫芦
有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……
在哪买得到:北京各大超市均有销售
茯苓饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品 。茯苓饼 , 又名茯苓夹饼 , 是北京的一种滋补性传统名点 。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼 , 中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特 。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍 。凡到北京的`外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友 。
在哪买得到:王府井百货大楼、北京稻香村
北京烤鸭
北京烤鸭不必多说,地球人都知道 。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售 。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的 。赶时间的小伙伴们 , 也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到 。
在哪买得到:全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺
北京特色美食街
簋街
簋街是北京最著名的餐饮街之一,一公里多长的大街两侧,密密地排列着150多家商业店铺,其中餐饮业占了90% 。其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来 。簋街靠近北京的第一使馆区,这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多 。
簋街的另一特色是夜市兴隆,即便其他街区夜深人静,这里仍旧灯火辉煌,很多客人正觥筹交错 , 品味美食 。
推荐美食:麻辣小龙虾、麻辣肉蟹
地址:东直门内大街
交通:地铁北新桥站、东直门站,635路东内小街下 , 406路、674路东直门北小街南口下
后海酒吧街
有人说,后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的 。的确 , 后海酒吧街最浓的是文化味儿 。
那里保留着北京原生态的小胡同、四合院,配着这股子老北京的建筑范儿,酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息 。
推荐酒吧:后海天堂、后海ZOO
地址:西城区后海银锭桥附近
交通:5路、635路公交车铸钟厂下;60路、124路鼓楼下 。
鲜鱼口美食街
鲜鱼口街以“鱼”为元素,街口有座“鱼形”花门,两条大鲤鱼红体金麟高高跃起 。鲜鱼口与布巷子胡同交汇口 , 搭建了一座“鱼跃龙门” 。街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题 。路面都是水波“鱼鳞”状铺装 。
这个街区里老字号餐馆聚集,各式招幌迎风招展,古香古色的牌匾、抱柱楹联 , 让整条街区愈发古朴雅致,突显出历史文化和北京特色 。
推荐品牌:便宜坊烤鸭、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张 。
地址:西城区前门步行街内 。
交通:地铁2号线前门下 。
雁栖不夜谷
“雁栖不夜谷”位于怀柔区,包括神堂峪、莲花池两个自然风景区,以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村,区域内有民俗户485户 , 垂钓园、度假村108处 , 可同时容纳1.2万人就餐和住宿 。
雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼 , 自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟” , 后升级为“雁栖不夜谷” , 并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区 。
推荐体验:虹鳟鱼垂钓、民俗接待
地址:怀柔区雁栖镇不夜谷
交通:京承高速-怀柔口出-京密路-开放环岛转向雁栖湖方向 , 可见“不夜谷”大牌子 。
护国寺街
这里以护国寺小吃店为主体 , 餐饮街以传承北京小吃为基础,挖掘创新,独家创制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴” 。风味小吃选料精细、造型美观,技法多样,蒸、炸、煮、烙俱全,或绵软或酥脆 , 或咸鲜或香甜 , 秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华 。
整套宴席极具北京地方风味特色 , 且文化底蕴丰富,为京城名人雅士和市民所眷爱 。
除小吃店外 , 这里还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆 , 以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅,以烩面为主营品种的金百穗餐厅,以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄,以清真菜为主菜的望德楼餐厅等 。
推荐食品:各种老北京小吃
地址:西城区护国寺街
交通:22路、690路、609路护国寺下;地铁4号线平安里A口出
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3、北京有什么特产?北京特产太多了,除了北京烤鸭,还有下列特产可以带回家给亲人朋友们分享:1.北京果脯北京果脯口味酸甜 , 甜而不腻,柔软可口,果香浓郁,采用宫廷传统秘方精致而成 。北京果脯的品种有:杏脯、梨脯、秋海棠、苹果脯、桃脯等 , 果脯选料精细,加工精致,色泽光润,老少咸宜 。2.茯苓夹饼 茯苓夹饼是北京特产 , 以稻香村所产的最为出名 。茯苓夹饼是一种滋补性传统名点,皮薄如纸,色泽雪白 。该饼的 夹心有果仁、茯苓粉 。桂花、蜂蜜、白糖,滋味甜美,入口即化,还具有 滋阴补阳、安神益脾的功效 。3.京八件 京八件是典型的北京风味的糕点,由清宫廷御膳房始创,4.北京酥糖 北京酥糖是北京地区的传统名点,位居 中国三大名糖之一,其中最著名的就是红虾酥糖 。北京酥糖具有“酥、脆、 香、甜”的特点 。5.六必居酱菜六必居是北京 历史 最悠久的酱园 , 六必居生产的酱菜工艺精湛 , 颜色鲜亮 , 酱味浓郁,清香脆嫩,深受百姓欢迎 。主要的产品有:甜酱黑菜、甜酱八宝菜等 。6.密云金丝小枣密云金丝小枣味道甜美,果汁充盈,色泽红润,密云金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核?。?它与鸭梨、核桃并称为“密云三宝” 。7.北京绢花北京绢花是北京传统的手工艺品,又被称为 “京花”,是将丝、绸、缎等原料 , 经过多道工序精致而成 。北京绢花的特点是造型优美 , 色泽悦目 , 形象逼真 。8.老北京布鞋老北京布鞋是北京特产之一 , 具有浓郁的 历史 文化 。老北京布鞋用料考究 , 休闲舒适 , 绿色环保,具有透气、轻便、除汗、除臭的特点 。如果要选北京的特产,我觉得一定要有特色,要正宗,那非老字号莫属了 。六朝古都北京城,最不缺的就是老字号 。老字号,代表的是一份信誉的认可,一种口味的传承 。如今,不是每一个老字号都能对得起它曾经的盛名,具体的咱就不点名了 。今天我给你推荐的,一定是老北京人认可的,在 美食 如林的帝都,现在还天天吃、天天惦记的老字号、好味道!北京全聚德烤鸭,要说北京最有名的是什么?烤鸭、长城、天安门!所以很显然,烤鸭是最合适的!让家里人也尝尝正宗北京烤鸭!全聚德烤鸭被誉为“中华第一吃” 。周恩来总理也曾经多次把全聚德“全鸭席”选为国宴 。是你送人的首选 。稻香村的点心,想必大家跟我一样,除了烤鸭第一个想到的就是稻香村了吧 。稻香村这么有名不是没有原因的,精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统 美食 ……糕点是真好吃?。?送给亲朋好友倍儿有面!王致和臭豆腐,王致和臭豆腐有300年 历史 ,发明人是安徽文人王致和 , 王致和臭豆腐臭中有奇香 , 是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质,形成了极丰富的氨基酸 。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱 , 亲赐名"御青方" 。六必居酱菜 , 六必居酱菜是京城最悠久、最负盛名的老字号之一,六必居酱园始于明朝嘉靖九年 , 距今已经有400多年的 历史 了 , 如今不但是京城许多家庭的必备小菜 , 也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的 历史 文化价值、营养保健价值和品牌价值 。刚刚度过春节,给朋友来点酱菜也是不错的选择 。北京果脯,北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房 。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用 。北京果脯口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……张一元茶庄 , 张一元茉莉花茶以其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎 。张一元自制小叶花茶唯美价廉又有深厚的老北京文化底蕴 。是京城百姓离不开的生活必需品,也是送给长辈的首选品 。马聚源帽店,是一家久负盛名的中华老字号 。它始建于(清)嘉庆二十二年(1817年)至今已有199年的 历史,在清末民初时北京城曾流传着一个顺口溜"头戴马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥 , 腰缠四大恒" 。用以向别人炫富,可见马聚源的帽子在当时人们心目中的地位了 。它生产的帽子,因用料讲究,做工精细、货真价实、品种齐全、花色繁多而著称于世 。如果是送给女朋友或者是妈妈们,她们肯定会高兴坏的 。北京一得阁,北京一得阁以墨汁扬名于天下,色泽纯美、胶度适中、挥洒流畅、墨中之宝也 。一得阁距今已有100多年的生产 历史,深受文人墨客的喜爱,"一得阁"墨汁是采用四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料,运用传统工艺 精细加工而成 。四川高色素炭黑色深光亮;骨胶具有托浮力,使墨着纸而不湮;冰片、麝香 均为香料,清香四溢;苯酚是防腐剂,使墨汁长期贮存不腐不臭,一年四季都可使用 。如果您的朋友有爱好文墨这也是不错的选择 。北京,自清朝至现代,都是国家的政治经济中心 , 好吃的也很多 。卤煮火烧、豆汁儿、烤鸭、焦圈等等 , 数都数不过来 , 为大家熟知的是烤鸭 。我再给你推荐一些除了烤鸭之外的特产 , 可以当作伴手礼送给亲戚朋友 。(1)北京秋梨膏据说秋梨膏是清朝宫里的 , 由御医传出来的,秋梨膏,顾名思义,就是由秋梨和其它中药材放在一起制成的 。兑水喝 , 有一股淡淡的梨的味道 。对上火、烦躁、咳嗽 , 燥热病症有好的疗效 。信远斋、恩济堂 等老字号都有秘制的秋梨膏出售 。(2)北京酥糖北京酥糖是我喜欢吃的一种糖了 , 红虾酥是在北京比较出名的,吃起来酥脆香甜,所以小孩都爱吃,又名“小孩酥” 。这个比较常见,在北京街头巷尾的超市里都有卖的 。(3)密云金丝小枣枣是生活中不可或缺的,每天吃仨枣,一辈子不显老 。密云的金丝小枣色泽殷红,果实小 , 果皮?。?果汁较多 , 味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣 。前门老北京土特产商场都有卖的 。(4)王致和臭豆腐这个可能是最有味道的一样特产了,王致和臭豆腐在清末的时候可是慈禧太后的最爱,真的是应了那句话――“闻着臭,吃着香” 。如果你的身边有喜欢吃这类 美食 的,可以去北京的各大副食商店去买哦?。?)六必居酱菜不知道你喜欢不喜欢酱菜 , 反正我喜欢,作为地道的北方人,我觉得酱菜就着馒头或者面条吃,真的很下饭?。“吮Σ恕⒑0撞说鹊?。六必居的酱菜有五六百年的 历史 了,北京的各大菜市场都有卖的 。(6)稻香村点心稻香村的东西很全啊,精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统 美食 ……重点是很好吃,而且送人也好看,就是有点略贵 。稻香村的专卖店有卖的哦!我来回答下这个问题,买点送人的北京特产,我认为得有里儿有面儿,如果完全站在北京人的角度,注重内容不考虑面子也不可行,那样挑的特产估计也很难被其他地方的朋友所认可,下面给大家推荐几样~全聚德烤鸭这个好像没什么创意,也没觉得怎么好吃,但估计是大家的第一选择吧 , 建议您去全聚德买,超市或纪念品店的大多不正宗 。稻香村点心我们家吃点心大都是稻香村买,所以您来北京 旅游 也可以买一点带给亲朋好友,可以买一盒京八件,有里儿有面儿 , 记住了一定得去北京稻香村专卖店买 。六必居酱菜六必居酱菜是北京市传统名菜 , 是京城许多家庭的必备小菜,主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜等 。建议您买个礼盒 , 自己家吃也很不错 。北京果脯蜜饯北京果脯采用宫廷传统秘方 , 由鲜果加工精制而成,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等各类产品,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯 , 把含水分低并不带汁的称为果脯 。兔儿爷兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品,是把玉兔用泥巴塑造成各种不同形式的一种摆件,是给孩子带礼物的好选择 。毛猴儿毛猴儿也是北京特有的一种民间手工艺品,因为其浑身披毛 , 形态又很像猴,所以被称之为毛猴儿 。如果您带这个小物件给朋友,说明您对北京的了解那是相当深入了 。另外~烟 可以买北京、中南海、人民大会堂等;酒 可以买牛栏山二锅头、龙徽葡萄酒、同仁堂药酒等;茶 可以去张一元、吴裕泰买 。―― END ――欢迎大家补充,祝您旅途愉快~(图片部分来源于网络,侵删~)北京烤鸭、北京冰糖葫芦、北京酥糖老北京的特产很多,有好吃的,也有好玩的,不过坑也多 , 所以在介绍北京特产前,先讲容易被坑的地方:1、北京几个火车站,机?。?汽车 站之类地方的东西最好不要买 , 东西死贵还不一定好 。2、北京烤鸭不要带 , 因为这东西你带回去之后就不是那个味道了,烤鸭讲究的就是现烤现吃,而且假的太多 。3、北京果脯不要买,这个北京人基本上不吃,一般都是北京周边山区小厂生产的 , 质量可想而知 。4、茯苓夹饼不要买,现在的茯苓夹饼已经不是以前的了,不好吃 。说完了坑,现在咱来说说北京的特产:给自家带的:1、稻香村的点心,这个其实送人也行,名气大,味道还不错,而且价格适中 。2、大顺斋的糖火烧,这个味道也不错,不过就是远了点,大顺斋在通州 。3、给家里的小孩可以带点大虾酥、兔爷、脸谱、鬃人、毛猴 。大虾酥兔爷脸谱鬃人毛猴4、酱菜,这个也很有北京夜色,而且质量比较统一,推荐六必居和天源酱园的 。5、茉莉花茶 , 北京的特产之一 , 北京人喝茶比较喜欢喝花茶 。推荐张一云,正兴德的 。送人:1、富华斋饽饽铺,这家店里面的点心都是以前宫廷里面的样式,传承的是宫里的手艺 。点心好看又好吃,包装大气 。就是价格有点贵,而且保质期比较短,基本上一两天之内就要吃完,不然就费了 。准备带给老人或者送人的可以考虑 。2、牛街的各种甜点,像艾窝窝、蛤蟆吐蜜之类的甜点,不过这东西保质期也比较短,也一两天内要吃完,时间长了不行 。艾窝窝蛤蟆吐蜜北京作为我们国家的心脏可以说也是一个有名的 旅游 城市,像当地好吃的 美食 也是非常的多的,比较有名的就有老北京的炸酱面、北京烤鸭等都是特别的有名,像老北京炸酱面是过去北京人最常见的一道面食,吃起来味道也是相当的不错 。还有北京烤鸭那可是我国国宴上必备的一道 美食,像北京烤鸭的话做的味道不错的就要数全聚德的烤鸭了 , 我国宴请外国友人全聚德烤鸭是必备的一道菜,如今的北京烤鸭也都成了国人最爱吃的一道菜,而且今天还有了真空包装 , 全国各地的人都可以吃得上 。吃了老北京的炸酱面和北京烤鸭,当地的豆汁儿也是本地的一个特色,不过听说味道比较的冲 , 一般不经常喝的人会喝不惯,还有北京的卤煮、驴打滚、冰糖葫芦、豆汁儿焦圈、豌豆黄、糖耳朵、糖火烧、炒肝等都是北京比较有特色的特产 美食。萨奇玛,驴打滚,果脯…北京是中国的首都 , 直辖市和国家中心城市,全国政治、经济、文化的管理和决策中心,有着举足轻重的地位 。其它好多的优势在这就不列举了 , 全国人民基本都知道,下面主要讲北京的特产 。首先北京的特产当属最出名的北京全聚德烤鸭,它是具有世界声誉的北京著名特产 。由汉族人研制而成,采用当今世界最优质的肉食鸭—北京鸭 , 经果木炭火烤制 , 色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味而驰名中外” 。再就是北京好吃的冰糖葫芦,小时候非常喜欢吃糖葫芦,一听到卖糖葫芦的叫喊声,口水就不由自主的流了下来 。现在的北京糖葫芦经过改进 , 形成独立包装,既干净又卫生 。北京糖葫芦已在大多数地方普遍落户,老百姓不用到北京,也可以吃到美味的北京冰糖葫芦 。第三要数北京老布鞋,北京老布鞋是在布鞋文化的传承中,取其精华,去其糟粕,以精湛的手法工艺 , 高超的制作流程,优质的布料而闻名于全国 。它的特点是穿着舒坦、轻便实用、价格不贵,深受劳动者的喜爱 。另外北京还有特产水果 , 像北京鸭梨、大磨盘柿、密云金丝小枣、北京果脯等 。特产小吃有东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、月盛斋的烧羊肉等 。特产就是打不开市场、赚不来大钱的落后产品,只有没出过远门的小农才会只盯着它们不放 。真正的好东西,早就走向全国冲向世界了!
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4、北京有哪些出名的特产北京是我国的首都 , 有着非常厚重且灿烂的历史文明,当然也有很多丰富多样的特产啦!北京有哪些出名的特产呢?
1、天福号酱肘子
天福号酱肘子是北京地道的传统风味美食,有着非常悠久的历史,起源于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史了 。天福号的酱肘子制作工艺十分考究,选用优质的猪肘子为主要原料 , 在配以桂皮,大茴,花椒 , 绍酒等多种配料 , 在经过传统的制作工艺制作而成,这样所制作出来的酱肘子色泽酱紫油亮,香飘十里,吃起来油而不腻,柔滑爽口,食用的时候还可以配上葱丝,甜面酱 , 用烙饼卷着吃,天福号的酱肘子也因为这特殊的美味,历经两百多年而依然兴盛 。
2、北京烤鸭
说起北京,第一时间想到的自然是北京烤鸭,北京的烤鸭有着非常悠久的历史,起源于南北朝时期,距今已有一千多年的历史了 。北京烤鸭的制作工艺十分考究,选择优质的北京填鸭为主要原料 , 在经过传统的制作工艺制作而成,食用的时候再配上大葱丝,黄瓜丝 , 甜面酱,用博饼卷着食用,吃起来肥而不腻,外脆里嫩,十分美味 。现在北京烤鸭分为焖炉烤鸭和叉烧烤鸭,食用方法也非常多样,如果你到了北京,一定要尝一尝北京的烤鸭,现在北京烤鸭也有真空袋包装的 , 买回家送给亲友也是非常不错的选择 。
3、京八件
京八件是北京极具传统特色的产品,又被称为“大八件”,顾名思义就是八种不同风味的京味糕点 。京八件有着悠久的历史,原本是清朝宫廷里面的美食 , 后来制作方法流传至民间,选用枣泥,青梅 , 葡萄干 , 玫瑰,豆沙,白糖 , 香蕉,椒盐八种原料为馅所制作而成,分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛八种糕点,如果你到了北京,京八件绝对是你值得带走的北京产品 。
4、北京果脯
北京果脯是北京的特色产品,有着悠久的历史,原本是宫廷御膳房为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜的果品所研究出来的产品,后来其制作方法传入民间 。北京的果脯会选用优质的水果为主要原料,在经过清洗,糖煮等传统制作工艺制作而成,最后所制作而成的果脯吃起来非常柔软 , 酸甜适口 , 甜而不腻,口感非常纯正,还含有维生素C,果酸,矿物质等丰富营养,是你到北京必买的特色产品 。
5、豆汁儿
豆汁儿是北京极具传统特色的传统小吃 , 有着非常悠久的历史,据说在辽宋时期,北京人就已经开始制作豆汁儿了,距今已有千多年的历史了,在乾隆年间还被当成了宫廷饮料 。其实豆汁儿的制作并不是很复杂,选用绿豆为主要原料,然后经过传统的制作工艺发酵而成 , 制作出来的豆汁儿浓醇,喝起来味酸又有点微甜,如果喝不习惯的话,喝起来就有点像泔水的味道 。北京人在喝豆汁儿的时候会配上北京特有的小吃―焦圈儿,再配上一点咸菜 。到北京不喝豆汁儿,就不算到过北京,如果你元旦节到了北京,一定要记得尝一尝北京的豆汁儿哦 。
北京出名的特产当然还有非常多了,想了解更多北京的特产吗?那就赶紧收拾行囊前往北京吧!
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5、北京有什么特产北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品 。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品 。
北京有什么特产
北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“天下第一美味”之称 。
北京的著名景点有天安门广场、天坛公园、八达岭长城、颐和园、圆明园遗址公园等 。
【北京有什么特产,北京特产有哪些?】有北京特色民俗文化有北京四合院、北京胡同、北京京剧、北京相声等 。
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