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图|吃遍全球的王鹏鹏 ?
「沈阳·彩塔夜市」
最“传奇”夜市
在沈阳城里,只要能看见彩电塔,你就不会迷路 。
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不过在它脚下的彩塔夜市里,你却有可能迷失,毕竟这一溜儿好吃的真的比塔上的霓虹还要花眼 。
到了地儿,不如就遵循东北大哥的建议吧:先买瓶大白梨或者沈阳老雪啤酒,然后入乡随俗,融入街口排得老长的彩塔炒焖子队列里吧,这是沈阳的夜为你安排的第一道洗礼 。
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图|—小企鹅尤达 ?
在北方,炒焖子还是挺常见的 。但是彩塔焖子哥花了几年改良过的薯粉配方,炒过之后外焦里嫩 。再选上土豆泥两掺,甜辣鲜香、劲道软糯轮番出击,把老铁老妹迷得神魂颠倒 。
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图1|—小企鹅尤达 ?
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图2|是玥不是月 ?
靠着这身功夫,焖子哥最终成了彩塔下风头无二的传奇小摊,一天原料上千斤,嗷嗷火了十三年 。至于具体火到了什么程度,问问排在你前面的朋友吧,没准他就是打飞的专门过来吃的 。
热好身了?跟紧了,准备接受锦州烧烤、冷面卷臭豆腐、烤冷面们的“烤验”吧,彩塔下流转二十多年的沈阳味道,可是个个都充满了传奇色彩 。
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图|—小企鹅尤达 ?
「南京·红庙」
最“红火”夜市
南京的有名夜市,好像总爱和庙字沾点边 。除了声名在外的夫子庙,还有一条其貌不扬却分外红火的食街——红庙 。
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图|布噜布噜 ?
红庙的“红”,得益于四通八达的地理位置,家禽集市、海鲜鱼市、景点学校,都在咫尺之遥 。人流如织,自然兴盛红火 。
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图|胖十鲸 ?
红庙的“红”,更植根于街上老店们数十年如一日的精湛手艺 。
三十三年老店达记卤菜,用枣红油亮的烤鸭作“灯笼”,照亮了红庙人回家的路 。再浇上那勺秘不外传的微甜热卤,爱吃鸭的南京人仿佛又多了一个灵魂归宿 。
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图1|福小小 ?
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图2|小不点 ?
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