随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，很多人都非常喜欢喝鸡汤，因为鸡汤中含有丰富的营养物质，而且很多人都喜欢喝鸡汤，那么鸡汤嘌呤高吗？我们又该如何喝好鸡汤呢？其实大家在喝鸡汤时一般不会出现高嘌呤的情况，主要是因为人们在喝鸡汤时一般不会喝太多，所以说只要注意不喝太多就可以了 。那么大家在喝鸡汤时应该注意哪些呢？
1、一定要控制好量
但是如果大家想要喝鸡汤时不会出现高嘌呤的情况，那么我们就一定要控制住量，因为喝太多的鸡汤会导致人们出现高嘌呤的情况，很有可能会导致人们出现痛风的情况 。所以说如果大家想要喝鸡汤时不会出现高嘌呤的情况就一定要控制好量，不要喝太多 。而痛风患者如果想要喝鸡汤的话，那么大家就一定要注意控制好量，因为如果喝过多就会引起痛风的情况出现，所以说大家千万要控制好量才可以 。如果大家在喝鸡汤后没有出现的话，那么我们可以适当喝一些蜂蜜水来促进尿酸的排出，但是如果是痛风患者的话，那么就一定要控制好量了，不能喝太多 。
2、不要长期饮用
鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，并且含有钙和磷等矿物质，长期饮用对身体是有好处的，但是很多人在喝鸡汤的时候往往是一喝就是很长时间 。其实长期饮用对身体也是没有好处的，如果长期饮用的话，会对身体造成很大的影响，因为鸡汤很容易使人变胖 。如果长期饮用的话会使人的肾脏受到影响，而且喝多了鸡汤还会导致人体长时间处于缺水状态 。所以说大家在喝鸡汤时应该适量而且长期地喝，这样才能更好地为身体补充水分 。***
3、鸡汤不要喝太浓
鸡汤虽然有很好的滋补效果，但是也不能喝太浓，因为鸡汤中含有很多的盐分，如果喝太浓，那么就会让人体的盐分含量过多，从而对人体的健康产生危害 。另外，大家在选择鸡汤时还需要注意鸡汤中嘌呤含量非常低，所以说在喝鸡汤时最好是不喝鸡汤或少喝鸡汤 。
4、选择合适的烹饪方法
很多人在喝鸡汤时喜欢先将鸡肉煮熟，再将汤汁放入到锅中 。其实这样的做法是非常不正确的，这样做的话，不仅会影响到鸡汤的营养价值，而且还会使鸡汤中的嘌呤含量升高，影响到人们身体健康 。所以说，大家一定要选择合适的烹饪方法，这样不仅会减少嘌呤含量，而且还能让鸡汤更加美味 。不过建议大家在做鸡汤的时候一定要将鸡肉焯水，这样可以去除鸡肉中的大部分嘌呤等物质，而且还能提高鸡汤汤色的颜色值 。
5、不要用开水送喝
【鸡汤嘌呤高吗】
很多人都知道鸡汤中的嘌呤是比较高的，而且对人体健康也有一定的影响，所以在喝鸡汤时一定不要用开水来送喝 。如果用开水来送喝的话，那么食物中的嘌呤就会随着开水进入到人们的身体中，如果人体用这样的方式来喝鸡汤，那么会对人体造成很大的影响 。因此在喝鸡汤时最好是用冷水来送喝，这样可以很好地保护了身体健康 。
