在过去的十年里，猪肉的价格持续上涨，猪肉成为了生活中最常见的食物之一 。越来越多的人都开始吃猪肉，甚至许多国家的人也开始吃猪肉 。而且猪肉也被成为“肥肉” 。因为肥肉中含有更多蛋白质，脂肪 。很多人都喜欢吃瘦一点的肉，因为味道好有营养等等！但是瘦一点的肉吃起来也不会那么好吃，那么怎么做才好吃呢？
一、纯瘦肉怎么做好吃？
【纯瘦肉怎么做才好吃】
纯瘦肉做得好的话，在我们日常的生活中是非常常见的，而且味道非常好的一个食物 。不过纯瘦肉怎么做才好吃呢？很多人都会选择炖菜，这样的话，纯瘦肉做得好则味道会更好 。那么我们如何做才会做得好呢？接下来就让我们一起来看一下吧！首先是我们要准备好食材：盐、糖、料酒、味精、白胡椒粉、食用油等 。
二、猪肉怎么烹饪才能好？
1、水煮：因为猪肉有血水，所以在煮的过程中，如果有其他杂质进入，也会破坏猪肉中的营养成分，所以水煮是一个不错也是最好的选择 。2、盐腌：猪肉中的血水、盐分、脂肪等杂质不仅会影响口感，而且会影响肉质变老变硬 。3、油炸时可以加入一些其他食材进去，比如土豆片或者芹菜等等，这样可以有效地去除猪肉中的油腻，也是不错的选择 。4、水煮：五花肉和猪排煮熟之后会释放出大量的油脂来，这样就能有效地去除猪肉中的油腻 。5、焖煮：煮猪肉时可以加入一些姜蒜爆香，这样可以有效地去除猪肉中的腥味以及异味！6、凉拌：煮猪肉时可以加入少许盐巴或者白醋去腥 。
