炒馒头是一道很常见的美食，主要用馒头和猪肉来制作 。如果您喜欢吃辣，可以在炒馒头时加入一些辣椒酱 。但是您可能不知道，对于爱吃肉的人来说，这是一道很难吃掉的美食 。虽然不是特别的辣，但是由于猪肉的脂肪含量比较高，所以还是建议大家不要经常吃猪肉，以免增加肥胖的几率 。
1.首先，馒头切成小块，可以适当地蒸一些米饭 。
我们不需要蒸太多，但必须在蒸之前搅拌 。蒸好后 。馒头会有很好的口感和香味 。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许料酒，然后搅拌均匀 。
然后将馒头切成两厘米左右的方块 。准备好所有配料和葱 。最后，将馒头放入锅中备用，这样炒出来的馒头就会非常嫩 。
3.然后将切好的馒头块放入锅中煎熟备用 。
这样做的目的是为了让馒头不那么容易煮熟 。另外，馒头也可以提前一天浸泡一下用来去除异味 。将馒头煎熟后放入锅中稍微煎一下然后再放到锅中煎一煎 。
4.在锅中加入适量水，煮开后，倒入馒头块，然后立即关火继续炖2分钟 。
当馒头炖到锅中有一点点干干时，不要打开盖子！要等馒头和水完全融合，再关火！直到水完全沸腾！
5.在炖的过程中，将肉翻炒均匀并加入适量盐、生抽和胡椒粉搅拌均匀即可调味出锅 。
【炒馒头怎么做好吃又简单的做法】
如果您不喜欢辣，也可以放些干辣椒一起炒出来，味道也很不错 。但是，由于要炒制一盘馒头，所以最好不要加入太多的调料，以免破坏所有味道 。如果你想用排骨、五花肉、青椒或土豆等其他蔬菜来做炒馒头片时一定要注意控制好盐的用量，以免汤汁过多 。
