【冬天花生油凝固正常吗】
花生是我们常见的一种食物，花生可以生吃，也可榨油 。那么冬天花生油凝固是正常的吗？对于这个问题，我自己都觉得很奇怪 。我买的一箱花生油是八年前买的，到现在为止也有六、七个年头了 。因为对我来说这瓶最长保质期为3年的花生油也已经非常不容易了，所以它还算是比较新鲜的 。
一、正常，没问题
在我买花生油的时候，这瓶花生油也没有出现凝固情况 。可是到现在八年过去了，它仍然是这么的正常 。虽然温度在冬天的时候可能会出现凝固物，但是基本上过了这个时间之后应该就不会有问题了 。而且冬天并不是油品的最佳时期 。因为天气寒冷的话，它会失去很多的营养，因此在使用的时候就要及时的更换油品了 。
二、储存不当
这就是我购买花生油时所说的“储存不当” 。有的人在储存花生油的时候，不注意温度是不是适合花生生长 。因此有一些商家为了让花生油储存时可以更好地散发出油的香味以及减少其表面的氧化现象，所以就会在瓶中放入大量的花生油，这种做法肯定是不对的 。那么应该如何解决呢？对于这些问题，也只能等花生油凝固后再食用，因为凝固后的花生油很难取出 。
三、包装材料问题
对于花生油凝固这个问题，很多人都认为这是一个正常现象 。因为我一直都以为它应该是在正常温度的条件下也就是在冬季 。但是最近几天去超市看有一种油状的东西出售，也就是花生油 。看起来与普通的花生油没太大差别，就是里面的花生油比普通油多出了很多 。那么这到底是什么原因呢？其实我觉得这和花生油的包装有关，如果花生油用的包装材料是劣质品的话，那它的凝固情况也会比较差，而且因为这种花生油里面往往含有大量的杂质和凝固物，所以导致它的保质期会比较短，所以平时尽量不要买这种花生油给家人食用 。
四、保存方法不对
其实这一点也很好理解 。食用油就像粮食一样，它一定是需要保存方法的 。但是很多人用惯了高温密封储存油 。这就容易使油变质引起精炼出油出现不凝固的现象 。所以正确的方法应该是采用高低温密封储藏 。
