糯米粉能用什么代替

【糯米粉能用什么代替】

糯米粉能用什么代替

糯米粉的口感十分的香甜,吃起来也非常的软糯 。用糯米粉做的东西也是多种多样,比如说各种豆类制品,糯米馒头等等 。糯米粉还能够用来蒸制各种各样食品,比如说蒸汤圆等等 。糯米粉还能够做成糯米粉包饭等食物,那么糯米包饭可以用什么物品来代替呢?
1、糯米饭
糯米饭主要是以大米为原料精制而成的 。大米对人体健康有益是有一定的帮助作用 。但糯米的口感和米饭差不多是不一样,它所含的营养成分也有差别 。糯米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、钾、镁、钠、钙等营养成分 。而且营养成分非常丰富,具有补中益气、健脾养胃、温中散寒、止泻、补虚、通乳、止带等功效 。
2、煮年糕
在古代以前的生活水平十分落后,而那时大家都十分非常吃糯米,所以就有了用糯米来包饭的方法 。而现在人们则非常容易在超市购买年糕,也就是那种比较好吃的年糕食用 。大家买回家之后,也不需要自己去煮年糕,就可以直接放到锅中煮,十分省事 。而糯米包饭则需要提前准备一些糯米粥或者是水等等物,因为糯米粥比较容易被人们煮熟然后再食用呢?
3、煮红豆沙
红豆沙是大家日常生活很普遍的一种食物 。把红豆洗净放进锅里,加水煮熟焖熟,直到红豆开花 。随后把泡好的红豆沙放进锅里煮,煮至熟烂时放进糯米粉,边加水边搅拌,后煮至没有粘性和水分便会很有营养价值 。之后将它们切成小块就可以 。
4、蒸糯米丸子
糯米丸子是用糯米粉制作而成的一种美食,主要是用糯米做出来的 。糯米粉是非常丰富的,可以用来制作糯米丸子 。首先,将糯米粉放入大碗中,添加少许水淀粉以后,用筷子将糯米粉搅成细腻的面糊,然后再将其揉成丸子形态 。接着,将鸡蛋液打进糯米粉中,再将糯米粉和鸡蛋液一起搅拌均匀 。最后再放入肉馅做成丸子形状之后,放到蒸锅中中蒸上十分钟,最后撒上一些黑芝麻就能够吃了 。
5、煮馄饨
在包馄饨的情况下,也能够用糯米粉做 。如果是用糯米做成的汤圆,那么一般都是用糯米粉做的 。因为糯米粉在和汤圆融合后会让汤圆非常软,而糯米粉是很粘的 。因此,可以将其与糯米粉用水拌匀后做馅来吃 。而且,和饺子煮起来一样也非常方便快捷 。

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