猪肉是我们生活中经常吃的食物，因为猪肉的口感好，所以受到了很多人的喜爱 。但是猪肉除了用来做肉馅之外，还可以用来做很多其他食物 。比如用来包饺子，包子，馒头等等 。那么今天我就来和大家分享一下，猪到底能用什么部位来做肉馅 。
一、后腿肉
后腿肉就是猪的后腿上面的肉，因为它有两条腿的肉，所以在做肉馅的时候很方便用来绞肉 。后腿肉因为它的脂肪比较少，所以吃起来很有嚼劲 。而且后腿肉在制作肉馅之前需要进行焯水处理的，这样吃起来比较干净健康 。
二、里脊肉
里脊肉是指猪只有脊椎骨附近部位的一块肉 。它和大花肉一样，是很适合用来做肉馅的 。但是它也有很多不同之处，比如里脊肉的脂肪含量是非常高的，所以它做肉馅吃起来味道也是非常不错的 。
三、五花肉
五花肉的脂肪含量非常少，也是一种非常适合做肉馅的猪肉，五花肉一般都是用来做红烧肉和酱猪肉 。首先是红烧肉，因为五花肉里面的脂肪含量比较少，所以在做红烧肉的时候就不用放太多的油 。其次是酱猪肉，一般都是用五花肉做成的酱料 。酱猪肉和肥肉结合得非常好，所以做出来的红烧肉吃起来特别香 。而五花肉一般用来做红烧肉和酱猪脚等，味道也非常鲜美，深受人们的喜爱 。所以说五花肉也是非常适合做肉馅的猪肉 。
四、五花肉切丝
【猪的什么部位适合做肉馅】
五花肉也是一种非常不错的肉馅 。我们在家里做肉馅的时候都会用到五花肉 。不过要想做出鲜嫩多汁的味道，那就需要用到五花肉丝了 。因为五花肉丝在猪肉上没有肌肉，所以味道特别鲜 。并且肉丝和肉还可以很好地结合在一起，味道也非常鲜美 。一般很多人都喜欢吃五花肉切丝做肉馅 。
