一说起虾子,相信大家都不陌生,不仅美味而且营养丰富 。但是大家知道吗,很多人吃虾时,都认为虾身上是有寄生虫的,那生虾有寄生虫吗?生虾含有寄生虫吗?现在市面上有很多养殖虾,并不是所有虾都是寄生虫,有一种叫做隐翅虫 。隐翅虫是一种单细胞蠕虫,寄生于动物体内,寄生于人体组织内 。隐翅虫成虫有三对节片和一个幼虫壳,有较强粘性和极高毒性 。
一、隐翅虫吃法
1、新鲜的,直接生吃:新鲜的隐翅虫在水里可以存活三天左右,不过由于它很容易在水中生长,所以很多人都会直接把它煮熟或者油炸来吃 。2、煮熟后,直接用手剥开虫子,或者直接将它放入口中 。3、煎炒烹炸:把它放在油锅里加热后,用高温爆炒出香味,然后再将它放入蒜蓉和调料一起炒香 。4、油炸:用油炸至金黄色即可捞出食用啦!虽然它看上去很香很美味但是千万不要被它的外表所迷惑啊!!
二、隐翅虫和生虾子的区别
隐翅虫是一种单细胞蠕虫,其幼虫可存活5-15天,但在显微镜下,隐翅虫呈灰白色,具有很强的隐翅性 。虽然看起来和我们经常吃来的生虾有点像,但是生虾子却没有寄生虫,这是为什么呢?我们可以通过以下几个方面来看一下 。首先,隐翅虫在水中生长繁殖较快,一只活蹦乱跳的隐翅虫可以长达30-50克,这个数量已经相当可观了 。其次,隐腿虫在水中较活跃,一次可以长达10-20克以上 。再次,在虾体内栖息的寄主多为淡水虾和部分海水虾 。
三、生虾不含寄生虫吗
【生虾有寄生虫吗】
虽然说生的虾有很多的寄生虫,但是不代表生的虾里面就没有,只有两种情况,第一,可以将虾放在沸水中煮熟,第二,可以放入一点柠檬水去腥,去腥味,如果没有柠檬水直接煮虾的话,口感会差很多 。还有一种就是将虾洗干净之后晒干之后就可以进行生吃了 。.....而且现在市场上出售的虾都是养殖的就是野生和人工养殖的虾 。生吃对人体并没有什么危害 。但是还是建议大家在吃虾的时候一定要彻底熟透 。.....