在做红烧肉的时候，经常会出现很多的泡沫，而这个泡沫的产生也有可能是由于食用油在制作过程中，或者是油料在进行储存时产生了杂质导致 。而导致油起沫，主要就是由于我们在进行做菜的时候，产生了泡沫，如果出现这种情况，我们就要进行清理工作了 。那么这样怎么才能有效解决食用油起沫的问题呢？下面一起来了解一下吧 。首先就是要将食用油中的杂质去除，因为我们在使用食用油的时候，使用中都是有一定的杂质存在 。而杂质本身就不干净了，所以我们要将其去除干净才能避免起沫这一现象发生，并且在使用食用油之前也需要做好清洁工作 。
1、将食用油倒入锅中，开火将油加热，然后加入少许的白醋和食用盐，将油充分的搅拌均匀再继续用，直至锅中剩有一半的植物油 。
【食用油起沫怎么处理】
最后一步就是要用勺子将油全部的倒出，不要等油锅里面的油全部都倒掉 。否则会出现油沫，而且很难处理干净 。2、在锅中加入适量的清水，然后将油倒入锅中，不要用锅铲去搅动，一直到没有起沫为止 。这样可以有效解决食用油菜和猪油以及食用油起沫的问题噢！3、在锅中加入少许的白醋和食用盐，将油充分加热之后再将白醋和食用盐加入其中，这样就可以有效控制油温了哦！
2、接着倒入另一半清水，搅拌5分钟 。
然后再倒入另一半清水，搅拌5分钟 。就可以取出容器，然后开始进行食用油的清洗工作 。因为我们在进行食用油清洗期间，会将锅子里面不干净的东西都给清洗掉，所以只要我们继续加入清水搅拌便可以除去这些东西了 。接下来就是要我们将食用油放入密封罐内密封保存了 。如果油桶密封不好时，我们在进行使用的时候就会有大量的泡沫产生 。所以我们在进行食用油清理工作时就需要做好密封工作，然后放入冰箱冷冻保存 。而如果我们想要将这部分杂质清除干净的话，就需要我们再重新将油放入使用前倒入同样数量的清水 。\*
3、最后倒入锅中用大火煮开；
然后倒入适量的食用油，盖上锅盖焖煮 。等到锅里还有不少泡泡的时候，就可以关火出锅 。而对于这一种做法，虽然是比较简单的，但是如果不注意，很容易导致食用油起沫这一现象发生 。如果我们在使用食用油的时候，会发现油里会有很多小泡泡，这就是因为在做饭时加入太多的添加剂或者是使用时间太长等原因造成的 。而如果发现油烧干或者烧糊了，那么这个时候就需要我们对食用油进行清洁处理了 。可以将油渣全部倒入容器中进行保存，这样就能够有效地避免食用油起沫了 。而除了食用油起沫以外，还有其他因素也会导致油脂起沫这一现象发生 。
