【草莓冰沙怎么做】
最近在市场上看到有很多种口味的冰沙,有草莓味的……等等 。特别是草莓味的冰沙,吃起来更是酸爽爽口,一口咬下去仿佛在吃水果,口感超棒 。如果买一袋草莓冰沙回来,自己做就好了,制作起来也非常简单 。草莓的口味多样,酸甜适中,而且营养丰富 。今天教大家做一个草莓冰沙哦!先给大家准备好食材:草莓300克,冰糖适量(也可以不加) 。
1.草莓清洗干净,去蒂切成小块,装入容器中 。
将草莓切好之后放入料理机中,加入适量的水,启动料理机,搅打成泥 。用勺子撇去上面的浮沫 。用滤网把草莓泥过滤出来 。过滤好的草莓泥倒在碗中 。再准备一些冰糖水 。草莓冰糖水里面添加适量 。
2.在容器中放入适量冰糖,再放入适量清水 。
如果用的是冰沙机的话,水要稍微多放一点 。搅拌均匀后将它倒入干净的容器中,然后将容器放入冰箱冷藏半个小时 。时间到了以后,将草莓切成小块放到容器中 。再用勺子把它压碎 。这样冰沙就做好啦!
3.把草莓放入搅拌杯中,放入冰箱冷冻,待完全凝固后,取出,再倒入适量清水,放入冰箱冷藏 。
第二步:准备一个小碗,把草莓放入碗中,加入适量水,用勺子搅拌均匀 。第三步:把搅拌均匀的草莓放入冰箱冷藏至凝固,后就可以取出食用了 。第四步:把冷藏好的草莓冰沙倒入容器中,装盘后淋上一些冰糖水,吃起来酸甜可口,非常美味,酸爽可口 。最后再来个小贴士:①新鲜奶油和冰块都可以先放入冰箱冷藏一会儿再用 。②冷冻冰沙完全凝固后才能食用 。③放入冰箱冷冻是为了防止冰沙氧化变黑 。