大家好，我是爱吃的阿宽，喜欢和美食做伴 。今天为大家分享一道非常简单的菜：香辣猪肉 。香辣猪肉做法：准备好所需食材：瘦肉300克，香葱2根，姜1块，蒜2瓣 。香葱清洗干净切成小段，姜切片备用 。
1.锅中加入适量的清水，水开后放入瘦肉焯水1分钟捞出，再用清水洗净 。
【瘦猪肉怎么做好吃又简单】
蒜切沫备用 。姜片放入碗中备用 。香葱段放入清水里浸泡，去除多余的盐分和水分 。准备好姜片和蒜沫，备用 。锅中加入适量的清水开大火煮开 。
2.热锅冷油，放入姜和蒜爆香，放入香葱段和姜片炒出香味后放入瘦肉翻炒至变色后加入适量的料酒 。
加入少许的生抽和老抽 。翻炒均匀后放入辣椒段和大蒜 。翻炒均匀后倒入调好的酱汁 。翻炒均匀后倒入清水炖煮十分钟 。时间到后加入少许盐 。最后大火收汁即可出锅享用啦！
3.放入适量的生抽和老抽翻炒均匀后将葱段和蒜片放入锅中大火翻炒均匀后即可出锅了 。
这道菜的制作方法很简单，食材也很简单，非常适合厨房新手 。喜欢吃猪肉的话，你也可以试试哦 。阿宽说：猪肉属于一种高蛋白低脂肪的食物，含有丰富的优质蛋白和多种氨基酸，其中还含有大量对人体有益的矿物质元素，猪肉含有丰富的优质蛋白，多吃猪肉可以补充身体营养，使人体新陈代谢更加旺盛有序，从而提高身体素质 。好了，今天就分享到这里，喜欢我们今天的分享吗？
