永城市，河南省辖地级市，位于河南省西南部，总面积1186平方千米，辖8个区 。永城市历史悠久，是西周周公姬旦之师所建侯国，属商王封地；春秋时楚国立国 。春秋时期属郑国；战国时期属楚国；西汉末年属河东郡；东汉初置安阳郡；三国时，属魏 。隋开皇九年（599年）始建永城市县治；唐天宝元年（743年）改名临颍县，清雍正八年（1729年）定名永城市，是一座历史悠久名城 。永城是中国优秀旅游城市、国家卫生城市，河南省政府批准为省级经济技术开发区 。
1、永城胡辣汤
永城胡辣汤是河南省永城市的特色小吃 。永城胡辣汤是河南汉族传统小吃之一，也是中原汉族民间早餐中著名的一种 。其特点营养丰富，老少皆宜 。尤其胡辣汤，口感独特，深受广大市民欢迎和喜爱 。它是一种以汤、面筋、木耳、花生米、粉条为主要原料的汤类特色小吃 。其汤鲜味美、老少皆宜、美味可口、不油腻、易于消化、营养丰富而深得人们喜欢 。是早餐最佳选择之一 。
2、永城胡食
胡食是永城特色小吃之一，一般由精面、细盐、芝麻、味精拌和，用面皮包入馅料后，卷成圆筒状，蒸熟即可食用 。这种食品在南方比较常见，一般用于宴请宾朋、待客赠送 。以面皮为皮，拌以各种调料后蒸制而成 。永城胡食是用新鲜的牛肉、羊肉做成馅，用面粉、油、食盐搅拌和好制成的 。
3、张庙陈年烂柿子
张庙陈年烂柿子是河南永城地区的传统名产 。相传，明末清初张庙的陈思明在永城西二十里许，有一家开在西郊的“陈家枣园”，种枣树多年了，没想到枣子熟了以后，就是甜酸可口 。陈思明见此风味特异产品，不忍心吃下去，干脆把这些枣全都剥开做成柿饼卖 。柿子皮又薄又甜又脆的特点给他留下了深刻的印象 。一次偶然机会他尝到了这种特色美食，发现柿饼吃起来不甜不腻、甘香爽口，口感异常丰富 。于是他便琢磨着把这些果实晒干做成柿饼来卖！
4、小吴烧饼
【永城市美食】
小吴烧饼是永城有名的小吃，以烧饼酥脆可口，入口即化而著称 。“三九”烧饼是一种特殊食品 。“三九”即“立春”、“立夏”、“立秋”和“惊蛰” 。立春以后气温回升较快使温度升高时间变长又会使空气变得干燥 。立春后的一段时间里天气温暖干燥，温差较大故生产出来的饼子呈黄色；立春后的两个多月时间里天气较为凉爽，故生产出来的饼子呈淡黄黑色；立春过后气温下降较快且下降较慢，故生产出来的饼子呈淡黄褐色、呈淡黄黄色 。
