【梭子蟹怎样区别公母】
梭子蟹是一种蟹类，性成熟时有4个钳子，能吃的螃蟹，母蟹的个头?。话闶橇街?。梭子蟹在冬季的时候生活在近海，所以有很多人喜欢吃梭子蟹，但是怎么挑选梭子蟹呢？大家都知道公蟹比母蟹要大，公蛤母海蟹还不能吃 。一般人不是很懂，所以在挑选梭子蟹的时候就需要大家学会区分公母，这样能够让自己做的东西更加好吃 。下面来给大家介绍一下梭子蟹怎么样区分公母法 。
一、看蟹钳
看蟹钳可以让我们很好地区分公母 。母蟹的钳子呈镰刀状，公蟹的钳子呈尖形 。蟹钳越尖说明母蟹越是老一些 。另外母蟹的蟹钳比较短而且短的话是公蟹 。这样在吃螃蟹时候就不会把螃蟹煮熟了 。
二、看颜色
我们可以通过观察梭子蟹的颜色来区分公母 。通常是母蟹看起来比较鲜艳一些，所以在购买的时候会比较放心 。如果是公蟹看起来比较发黄的话就不要购买了，公蟹生长得比较快也很容易变黄很容易变质 。而母蟹看上去比较暗淡的话，还是比较好分辨的 。
