要说电饭煲做蛋糕，那真是一件大事儿?。∶看温虻牡案舛疾还怀园 。≌獠蛔罱胱龈龅案猓?就买了几个鸡蛋打了一盆温水，让它慢慢泡发备用 。可是电饭煲不是有水就是有油就行了呀！我想问问各位小仙女你们电饭煲做蛋糕是不是熟了呀？
1.这是我试过的，一般情况下都是有水的，但就没有油的，水和油一定要分开放 。
为什么呢？因为水放多了，做出来的蛋糕就不是熟透的哦 。那如果油放太多，在加上蛋黄，面粉等调料就会发黑 。所以说鸡蛋和油一定要分开放！
2.放鸡蛋要看具体情况，如果电饭煲跳着有反应就是熟了就可以了 。
要注意的是：如果只有鸡蛋，或者只有鸡蛋泡着没泡发的话都可以 。或者你也可以试着把蛋清蛋黄分开来分别放 。先把蛋黄分离开，用一个干净的盘子将蛋黄盛出来 。再来把蛋清放在一个干净的盆中 。
3.一般在使用电饭煲做蛋糕时，要保证它的温度是在60度以下的 。
那么，蛋糕就会迅速的熟了 。当然了我们也可以用牙签戳破一个鸡蛋直接倒入锅里蒸，这样也能够让蛋糕更好的熟 。我们可以看到电饭煲的内胆上面有一层厚厚的壳，我们将其拿下来之后，这层壳会慢慢地破掉，我们把破壳以后放在一边晾凉，然后再将其倒出来 。这是因为我们的内胆里面含有一层很薄无比厚实的蛋壳膜，里面有着丰富饱满有韧性的蛋清，如果我们用电饭煲做蛋糕的话，蛋壳膜就会慢慢地破掉 。
4.我试过用电饭煲做蛋糕的时候也试过没有油就不会做蛋糕了 。
【电饭煲做蛋糕什么样是熟了】
就好像家里没有了油就做不出健康的蛋糕一样，而且我感觉用电饭煲做蛋糕，和用传统蒸锅做蛋糕一样，都要有油脂 。那么用电饭煲做蛋糕还有什么方法可以做出来好吃的蛋糕呢？今天我做了一个简单的做法，将蛋清和蛋黄分开，然后将蛋黄装入一个容器里面用打蛋器打散备用 。准备好一个蛋糕模具，将蛋清和蛋黄分开放置好之后再将蛋清倒入电饭锅里面去用打蛋器将蛋黄打散备用 。在蛋黄里面加入面粉搅匀然后加入少许的玉米油搅拌均匀备用 。
