【芳香胺是什么东西】
芳香胺是什么东西？芳香胺是芳香族化合物中的一种，是一种具有芳香气味的有机化合物，在自然界中普遍存在 。它是一种重要的有机化合物，具有多种生理活性，是抗菌、抗过敏、降血糖等药物化学合成所必需的物质 。目前，世界上已发现的芳香胺约有4000种，其中世界上大部分已被发现并实现工业化生产 。除我国外，美国、法国、德国、日本等国也均有分布 。关于芳香胺是否有毒，其毒性的大小与种类之间又有什么关系，这里我们就来聊一聊这方面的知识吧 。
一、芳香胺的基本结构
芳香胺(Phytocide),为芳香族化合物中的一种，在自然界中广泛存在 。其结构中含有八个碳原子和四个氢原子，且每个碳原子都含有两个芳香基 。芳香胺可以是单键、四键或六键、七层芳环结构、原子键（或称共价键）结构、烷基链长键、氨基、卤素、醇类、芳香胺类、酰胺类等 。芳香胺最常见得到方式是通过催化将丙酮与乙酸反应得到 。常用的催化剂有：甲醇、氨、甲酸乙酯等 。此外还有硝酸、甲酸和甲基橙的还原反应等 。
二、芳香胺的毒性大小
研究表明，芳香胺的毒性大小与种类有关 。因此，研究芳香胺的毒性大小时，应当尽可能选择低毒性的芳香胺 。在研究中，科学家对芳香胺进行了不同种类、不同浓度（或浓度越高）的研究，并对其体内生物、生化和环境效应进行了长期观察与研究，最后得出了不同芳香胺对人体健康危害的结论，其中以甲基环芳烃的危害最大（危害超过砒霜） 。在对甲基环芳烃毒理研究中观察到某些化合物具有强烈的潜在致癌性；而对于甲基芳香胺及其他芳烃化合物的毒理研究却显示，其毒性主要与化合物名称中芳烃原子结构有关、以环芳烃结构排列方式相似、对人体毒性也大等因素有关 。因此，在分析不同种类芳烃对人体健康危害时对这几点加以考虑就显得十分必要了 。
三、芳香胺类化合物的毒性与毒性之间的关系
芳香胺的毒性主要体现在对生物体内各种酶、激素和免疫功能影响上，且这种影响在生物水平上存在着显著差异 。动物实验发现，芳香胺分子以一系列复杂生物分子为结构单元分子，这些生物分子在生物化学和生物物理等方面具有与其他物质不同的特性 。此外，芳香胺具有不同的毒性物质种类，例如芳香胺能够引发多种癌症、心血管疾病、神经系统疾病和生殖疾病等 。此外，它们的毒性还与剂量成正比 。例如，芳香胺如果长期接触体内量为20 mg/kg时，其毒性比口服剂量高约50倍；如果长期吸入高浓度芳香胺，其毒性比口服剂量高约100倍；如果长期暴露于高浓度芳香胺环境下，其毒性比口服剂量高约1000倍 。因此，芳香胺是一种重要的有机化合物，对人们有着重要意义 。
