百合是一种非常好的中药，百合具有润肺，清心，安神的功效 。可以治疗肺热，肺虚等症 。还可以治疗失眠，焦虑，抑郁，神经衰弱，精神衰弱等症 。中医认为它能清心润肺，安神定志 。是治疗肺热咳嗽的良药 。
1、润肺
百合具有润肺的作用，所以也可以用于治疗肺燥干咳等症，如果出现肺燥干咳的症状，可以将百合捣烂，然后与白果同煮成粥喝 。也可以将百合与白果煎水服用，的时候要注意，不要直接将白果或者是百合放入水中服用，不然会有苦味发生，这样就会影响到服用的效果 。很多人会选择用砂锅来煲粥吃，这样的话可以将百合中的营养成分和淀粉一起煮化就行了 。但是砂锅是比较粘腻的，吃起来不是很方便 。如果要想减少砂锅的粘腻程度的话，可以加入适量的蜂蜜和冰糖一起熬成糖浆用来吃 。或者也可以和芝麻一起熬成芝麻糊吃也是一个非常好的选择 。
2、安神
中医认为百合有清肺化痰、润肺养阴、止咳化痰、清热祛痰等功效 。对虚烦惊悸、失眠多梦等症有良好疗效 。常用于治疗虚烦不眠、心神不宁、失眠多梦、神经衰弱等症 。现代医学也认为它有解热、镇静、催眠以及抗肿瘤作用 。研究发现百合干提取物能显著提高小鼠的抑癌能力；对实验性的致癌性肺癌细胞，百合干提取物对其抑制作用达到80%以上；对小鼠的肿瘤生长抑制作用达70%以上；对小鼠的卵巢癌细胞有明显效果；对小鼠的胶原蛋白有明显疗效 。同时百合提取物对胃癌细胞具有抑制作用 。
3、清热
百合清热功效主要是用于治疗肺热咳嗽 。适用于肺内实热，咳嗽咳痰，心烦不寐，口干舌燥，食少纳呆 。用于肺热炽盛所致的咳嗽痰液清?。嗪焐偬Φ那榭?。中医认为百合味甘，性微寒 。对于清肺止咳有很好的效果 。
4、养阴
【百合有什么功效】
养阴是指生津止渴，滋润五脏，使人精力充沛，心情舒畅 。百合能润肺止咳，清热润肺，养阴生津 。凡肺燥干咳、口干舌燥、咽喉干痛者，均可用百合滋阴补阴 。用百合煎汤饮服，或用百合蒸水服用；或用之煎汤饮服，都可收到满意的效果 。我国传统医学认为百合养阴生津，润肺止咳，清心安神，是治疗肺热咳嗽的良药之一 。现代药理研究发现百合含秋水仙碱、粘液质和多种生物碱等成分 。其百合多糖具有提高机体免疫力的作用；对肺结核患者的抗炎及抗结核分枝杆菌亦有一定疗效；其粘液质对防治心血管疾病也有一定疗效；其生物碱具有抗肿瘤、抗病毒蛋白等多种生理活性及免疫调节作用 。
