螃蟹是我们生活中很常见的一种食物，很多人也很喜欢吃螃蟹 。吃螃蟹除了美味，还能补充人体所需的营养物质 。螃蟹含有大量水分和蛋白质以及钙、磷、铁等多种矿物质，但是螃蟹肉又含有很高的脂肪 。那么蟹肉的热量高吗？
1、螃蟹的脂肪含量很高，每100克螃蟹肉中含有27.3克脂肪，每100克蟹肉中还含有32.4克胆固醇和11.3克的嘌呤 。
所以说，食用螃蟹会让我们发胖 。蟹肉中含有非常高剂量的胆固醇以及嘌呤 。所以说吃螃蟹时要适量 。一般来说，一只成年母蟹的胆固醇含量大约为400毫克，胆固醇含量每增加100毫克，要减少食用150毫克 。
2、螃蟹热量很高，每100克蟹肉大约有27千卡热量，每100克蟹肉中还有31千卡热量，如果我们每天食用100克螃蟹，就相当于吃了27千卡的热量 。
因此，我们在吃螃蟹的时候，一定要控制好量 。建议大家每天食用不超过100克，尽量少吃或者不吃螃蟹 。而且螃蟹中大量维生素和蛋白质含量都很高，所以吃螃蟹要适量，不要过量 。
3、虽然蟹肉很好吃，但是因为蟹盖，蟹黄，蟹膏，蟹肉，又叫蟹黄、蟹膏等，所以蟹肉不能多吃，尤其是孕妇和老人更不能吃 。
营养价值：螃蟹中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素 A、维生素B2等 。其中蛋白质的含量在鱼、虾、鸡蛋、牛奶等食品中位居前列 。螃蟹中含有大量蛋白质、维生素和矿物质；其蛋白质属于优质蛋白质 。蟹肉中胆固醇含量也较低；蟹肉含有丰富碳水化合物和膳食纤维；此外，螃蟹中含有较高热量和脂肪含量，所以每100克螃蟹所含热量在161大卡左右 。
4、蟹黄是螃蟹富含的一种蛋白质，而蟹黄中还含有一种高胆固醇高嘌呤物质，所以蟹黄吃多了对身体不利 。
蟹黄是螃蟹中的一种脂肪，因为蟹黄是用来包裹螃蟹里的内脏及蟹黄，所以蟹黄被称为螃蟹里最难吃的东西 。因为蟹黄里含有大量胆固醇，而胆固醇对心血管疾病起着至关重要的作用 。蟹黄虽好，但过量食用也不利健康 。那么吃螃蟹时，怎样控制热量呢？
5、螃蟹中富含脂肪，因此需要控制食量，不宜多吃 。
【螃蟹的热量高吗】
螃蟹的脂肪含量高，吃多了容易导致消化不良，引起身体不适 。在吃螃蟹的时候要注意控制食量，不要吃太多，尤其是体质虚弱、脾胃虚寒、容易腹泻的人，更要注意少吃蟹 。螃蟹中富含蛋白质，吃多了对身体没有好处，所以要少吃或者不吃 。
