雪芽是什么

雪芽是白芽茶,属于绿茶,每年初春最后一场雪后采摘 , 因此而得名 。现多于谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,且采摘难度较大,多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等 。其干茶秀丽卷曲,白毫显露,茶香清香淡雅,汤色嫩绿明亮,口感鲜醇甘爽 。
青城雪芽属于什么茶
1、青城雪芽属于绿茶,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区 。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉 。其干茶外形秀丽微曲,白毫显露,冲泡后汤色碧绿明亮 , 醇爽回甜,留香幽远 。2、青城雪芽外形芽叶壮丽,形直微曲,色泽油润,白毫显露,香高持久 , 滋味鲜浓 。汤黄绿明亮,耐 冲泡,叶底鲜嫩匀称 。
蒙顶雪芽是什么茶
雪芽是绿茶 。
云南雪芽是一种绿茶,采摘于每年初春的最后一场雪后,产量少 , 采摘难度大,因而特别珍贵 。雪芽茶的色香味形俱佳,其干茶外形秀丽卷曲,白毫显露,清香淡雅,冲泡后口感鲜醇甘爽,大多数人都适合饮用 。
雪芽数以绿茶品种 , 因采摘于每年初春的最后一场雪后而得名,因产量稀少、采摘难度大而显得特别珍贵 。雪芽茶多见于四川、云南等地,包括有青城雪芽、峨眉雪芽、阳羡雪芽、绿雪芽、普洱雪芽等品类 。
冲泡雪芽茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳 。投茶3g左右,注入90度以上的热水 , 浸泡1-2分钟后即可饮用 。

青城雪芽
产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区 。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉 。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃ , 年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃 。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载 。
五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造” 。青城山在宋代就开始设茶?。⑿纬梢惶字撇韫ひ?。
潭中雪芽是什么茶
雪芽属于绿茶,因为每年初春最后一场雪后采摘,所以得名雪芽 。现在多在谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,而且采摘难度较大,多见于四川青城山系 。绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一 , 是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
【雪芽是什么】
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