肉松是棉花做的吗
关于“肉松是棉花做的”，这种说法是来自网络误传 。2017年，有网友发布了一条在某蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的视频，引起了网络热议 。
并且这家蛋糕店受到网友的围堵，产生了一定的经济损失 。而后警方通过深入调查取证，加上出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具检验报告中未检出棉花内源基因 。事实真相浮出水面 ， 实为该网友恶意诬陷 。
警方依法对造谣者行政拘留5日，并提醒广大网友自觉抵制网络谣言，做到不信谣、不传谣 。肉松并不是棉花做的 。肉松也就是肉绒、肉酥，是将肉除去水分后制成的粉末，或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成 。
肉松适宜保存，并便于携带 。肉松流行于蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡等，是亚洲常见的小吃 。
肉松饼怎么做
这是近段时间因段视频而流传出的一个谣言，不要相信，正规厂家生产出的肉松饼不可能会是棉花做的 。
近日，一则“肉松是棉花做的”视频谣言在网上疯传 ， 一时引起群众恐慌 。6月1日，采访人员从湘潭市食药监局获悉，湘潭市民楚先生日前在建设路口某知名糕点店买了肉松饼觉得咬不动，怀疑自己买了“棉花肉松”，便投诉至湘潭市食药监局岳塘分局 。执法人员检查后，称暂时没有发现肉松有质量问题 。
近期，岳塘区食药监局接到市民楚先生的投诉 ， 称在建设路口某知名糕点店买了肉松饼 ， 但里面的肉松咬不动 ， 怀疑自己遭遇了“棉花变肉松”的情况 。
执法人员迅速与楚先生取得联系 。经检查 ， 执法人员发现该糕点店经营许可证齐全，从业人员均持有健康证明，购物环境和加工场所干净卫生，生产的糕点也是按行业标准制作的 ， 其原材料肉松由武汉某正规厂家生产，且提供了去年12月至今年4月的原料检测报告 。执法人员暂时没有发现肉松存在质量问题 。
事后，楚先生对调查结果表示认同，表示自己可能是受了网络谣言影响，产生了心理作用 。
扩展资料：
肉松中有酱油、辣椒等调料，浸泡后本身会掉色，不能说明是染色的 。另外 ， 肉松主要成分为蛋白质 ， 放入嘴里轻轻一咬就会融化 ， 口感松软，燃烧后会有一股焦糊味；而棉花主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，放入口中嚼不烂，燃烧也没有焦糊味，如果真用棉花冒充肉松 ， 一吃就会识破 。
针对此次事件，永康市公安局经济开发区派出所办案民警提醒，在自媒体时代，广大市民不要传播未经证实的视频、内容，一旦造成一定影响 ， 将被追究一定的法律责任 。
“肉松是棉花做的”这一谣言并非个例 ， 前段时间“紫菜是塑料袋做的”“大米是塑料做的”等传闻引起不少市民恐慌 。目前 ， 食药监部门已证实均属谣言 。食药监部门提醒，市民如遇到食品药品方面的问题，可拨打12331投诉 。
谣传肉松是用棉花做的吗
1、区分成分 。
肉松的主要成分是蛋白质，而棉花的主要成分是植物纤维，所以肉松和棉花是不能相提并论的 。
2、尝口感 。
肉松的口感和棉花的口感也有很大的差别 ， 一品尝 ， 就能判别真假了 。肉松是很软的 ， 但是一嚼就烂，而棉花也是软的 ， 但棉花是嚼不烂的 。所以 ， 通过直接品尝也能容易判断肉松的真假 。
3、水洗 。
棉花天然呈白色团絮状，肉松经过水洗后也呈现白色絮状，是因为肉松在制作过程中为调节颜色，会加入食用色素，经水洗后颜色消退 。这些絮状残渣为动物肌肉组织，而不是棉花 。
4、通过浸水和点燃的方式也可以轻易分辨肉松和棉花 。
肉松浸水后沉到水底，棉花则会漂浮在水面 。肉松燃烧时会有一股头发烧焦的焦糊味，而棉花燃烧时会散发出一股纸烧味 。
5、看价格 。
如果真正是用真肉松的价格来做的 ， 价格相对高一些，一般三斤瘦肉才能得一斤的肉松，如果购买的肉松非常便宜，那就要警惕了 ， 它很可能是用肉松粉做的，用肉松粉做出来的肉松口感、味道吃起来差不多 ， 但营养价值却差很多 。
扩展资料
肉松多种吃法
直接吃：最简单的吃法就是直接吃 ， 这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法 。若配上蒙古奶茶喝更是妙哉 。适宜平时在办公室充饥或补充营养用（尤其适合随时补充营养的孕妇）
配牛奶：配牛奶食用，成吉思汗出征时的蒙古士兵的食用方法 。
配凉菜：做成凉菜——肉松皮蛋 。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味 。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味 。不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜 。
配面包：卷成肉松面包吃 。自己做也很简单 ， 切片面包二片，中间抹点黄油，撒上肉松，就很好吃了 。
配稀粥：肉松粥 。这是广东地区最常见的吃法 。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了 。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松 。另外，最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃，不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质 。
作馅儿：做蒙古包子吃，做团子、汤圆吃 。好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单，不需要剁、拌等加工，直接可以用 。
作饭团：包饭团吃 。
作调料：比较常见的是蘸咸粽吃，或者撒在菜汤里吃 。
【肉松是棉花做的】
食用禁忌
由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点 。
另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多 。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少 。
肉松热量都远高于瘦肉 ， 属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制 。
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