立夏是吃鸡蛋还是吃鸭蛋
由于各个地区的饮食文化以及风俗习惯不同，因此在立夏这一天既可以吃鸡蛋也可以吃鸭蛋，主要是看你如何进行选择了 。因为鸡蛋与鸭蛋都是圆溜溜的，所以在立夏这一天吃蛋就象征着生活的幸福美满，同时也表达了人们对未来生活的憧憬 。立夏这一天起，天气逐渐变得炎热起来了，同时人们的食欲也逐渐地下降了 。据说在立夏这一天在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，就可以缓解立夏的疲劳，所以立夏吃蛋的习俗就流传下来了 。
还有一个说法是：立夏吃鸭蛋这一习俗起源于三国时期，那时，苏州是孙权的势力范围 。孙权对刘备借荆州不还十分不满，于是就将妹妹孙尚香骗回吴国 ， 刘备于是就让使臣去东吴问候，并称体重，以判断孙尚香过得如何 。结果东吴人根本不称体重，于是使臣就想出一个主意 ， 就是在立夏那天，给每个小孩子一个咸鸭蛋，还说到 ， 如果不称体重，就容易生病，因此人们就都上了称，于是立夏称体重吃咸鸭蛋的习俗就流传下来了 。
在古代，人们认为在立夏这一天吃鸡鸭鹅蛋可以平安度过夏天 。另外，由于立夏过后，农活开始繁忙起来了，在这一天吃蛋 ， 既是对自己的犒赏，同时也是对平安和丰收的渴望 。
立夏为什么要吃鸭蛋
到了立夏这一天，很多地方都要吃鸭蛋 ， 那么立夏为什么要吃鸭蛋呢 ， 下面我们一起来看看吧 。立夏为什么要吃鸭蛋?
俗传，立夏吃蛋 ， 叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重 ， 劲头足，干活有力 。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲 。在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋 ， 人就会劲头足 。
每逢立夏，苏州人都有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗 ， 用来压邪，鸭是“压”的谐音 ， 咸鸭蛋就是“邪压蛋” 。
立夏吃鸭蛋，这一习俗起源于三国时代 。那时，苏州是孙权的势力范围 。孙权对刘备借荆州不归还十分不满 。先施嫁妹之计，后又假说母亲吴国太病重，将妹妹孙尚香骗回东吴，刘备担心孙尚香在东吴过得不好，因此派使臣去东吴问候，并称体重 ， 以判断孙尚香过得如何 。
结果 ， 东吴人根本不称体重 。使臣想出一个主意，在立夏的那天，他派人在苏州的大街小巷设了大秤，小孩称了便送一只咸鸭蛋 ， 鸭蛋放在彩色丝线的小网袋里，挂在孩子脖子上 。并传言说：小孩称了勾勾牵，意思即不容易夭折，长得快;大人称了叫称心，吊胃口，不疰夏 。这样大人小孩都上秤称了体重 。
孙尚香也非常乐意地称了体重 。立夏称体重吃咸鸭蛋，这个习俗就这样流传下来，至今还保留着 。
据了解，鸭蛋介于寒凉和温热性质之间，属于平性食物，寒凉、热性病症的.人都可选用 。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，矿物质总量却远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育 。而咸鸭蛋中的各种矿物质含量更是丰富，特别是铁和钙，对骨骼发育有益，并能预防贫血 。
夏天易出现心火旺，可以选择吃点鸭蛋来缓解 。鸭蛋偏凉性且带点腥味，不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力 。
春分有“竖蛋”的游戏，立夏则流行“斗蛋” 。一些老扬州在立夏这天用丝线编成蛋套，将煮熟的鸡蛋或鸭蛋放进去，挂在孙儿、孙女的脖子上 。孩子们到了教室后 ， 会发现班上的同学的脖子上都挂着蛋，有的还在蛋上画了好看的图案 。一群孩子凑在一起，逐个比较谁的鸭蛋大，谁的鸭蛋装饰得最漂亮，就是“斗蛋” 。
立夏主要是吃鸡蛋还是鸭蛋
鸡蛋 。一、立夏为什么要吃鸡蛋
一种说法是 ， 古人认为 ， 鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安 。“立夏吃了蛋 ， 热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。立夏后，农事便繁忙起来 ， 种早稻、收小麦，因此需吃些补品，以增强体质 。在农村，唯有鸡蛋、鸭蛋是农家力所能及的补品了 。
立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋” 。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末 ， 从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一 。
专家认为 ， 这跟心脏的承受度有关 ， 在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应 。心对应“夏”，夏季心阳最旺 ， 人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏保养 。蛋形如心，人们认为立夏吃蛋能保佑夏日之平安、使心气精神不受亏损 ， 经受“疰夏”的考验 。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久 。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏 。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来 ， 许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦 ， 称之为“疰夏” 。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏 。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在 。
立夏吃蛋 ， 不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满 。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能 。
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