蒸包子凉水蒸多长时间
蒸包子凉水要蒸6分钟至15分钟时间不等 。蒸包子凉水下锅等它冒气之后还要再蒸6分钟左右就会熟了 ， 如果是比较大的包子 ， 那么需要的时间就会更长一些 ， 大概就需要15分钟左右，所以说具体时间还是要根据实际进行调整 。另外将包子蒸熟以后不能立即开锅 ， 还要再等10分钟，以免包子塌陷 。
经过冷水蒸出来的包子口感会更加松软、蓬松，值得注意的是，蒸包子前一定要先醒面 。在蒸包子时，全程并不是一直用大火，应该中小火、大火相互转换，这样蒸出来的包子皮蓬松度比较好，口感软糯，有Q弹感，若是一直用大火，蒸笼的气压和温度过高，会使包子中的营养成分和水分有所流失，在口感上较硬，一般情况下，冷水下锅，用大火将水烧开，开始冒气之后，改为中小火继续蒸5至8分钟即可 。
包子是一种饱腹感特别强的食物，同时还是我们日常生活中不可缺少的一种食物 ， 它通常是由面和馅包起来的 ， 里面的馅可以是荤馅也可以是素馅 ， 做好的包子皮薄馅多，味道非常好 。包子不仅有传统的样式，还可以将其做成各种动物、植物或者花朵等，样子也十分精巧 。
蒸包子凉水蒸好还是热水蒸好多长时间
凉水下锅蒸包子15分钟左右 。1、在蒸包子的时候要凉水下锅 ， 然后用大火蒸，等看到上面冒气了之后再蒸6分钟左右就会熟了，如果是蒸比较大的包子，那么可能需要的时间会更长，差不多在10~15分钟左右，所以说具体的时间还需要自己进行把握 。
2、另外，也是我们在蒸包子的时候要注意的一点，就是看到包子蒸熟了之后不能立即开锅 ， 要耐心的等待5~10分钟，这样包子开锅之后不会马上变软塌陷，不仅看上去会更好看一些，吃起来也会非常美味，反之会让包子看上去十分不美观 。
冷水蒸花卷要多长时间
蒸包子的时间长短不是按照冷水去说的，因为如果你不将冷水烧开，你一年也挣不熟，不管是包子好还是馒头也好，是按照水开之后的时间计算 ， 包子如果是肉馅的，建议在30分钟，如果是素馅，20分钟可以了，馒头需要30分钟 ， 当然了，如果冷水烧开的时间是一定的，那就是将上述的时间加上冷水烧开的时间就行了荠菜肉包子用冷水还是热水蒸
蒸包子时 ， 用冷水还是热水与面团的发酵程度有一定的关系，若是已经完全发酵好的面团，外表光滑、无气泡 ， 一般建议用热水蒸包子，时间为15分钟左右 。如果是未完全发酵好的面团，外表有颗粒物或凹凸不平情况，建议用冷水蒸包子，时间为20分钟左右，在最大程度上二次醒发 ， 使其口感更为软糯 。包子本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之” 。包子是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物 。包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的 ， 做好的包子皮薄馅多，松软好吃 。还可以做各种花样 。
做包子的步骤：1、首先在盆中倒入适量的面粉，缓慢多次加入水，将面粉揉搓成团 。2、然后将面团盖上保鲜膜发酵1-2小时 。3、接着将梅菜清洗干净，在锅中加入适量的肉丝，翻炒均匀 。
4、紧接着将发好的面团用擀面杖，擀成包子皮，包裹住梅菜馅料 。5、最后将包好的包子放入蒸锅中蒸15分钟即可 。
蒸包子凉水下锅热水下锅好喝哪个汽锅蒸
自己动手做包子的时候 ， 在蒸这一步难免犯难，因为有的人是用开火下锅，有的人是用冷水下锅 ， 实际上冷水下锅会更好一些，这样蒸包子不会造成外面熟了，馅没熟的情况，口感也会更好一些 。那么蒸包子凉水下锅需要几分钟呢？1、 蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了，如果是比较大的包子，那么需要的时间会更长 ， 大概在15分钟左右 。
2、 另外，也是我们在蒸包子的时候要注意的一点，就是看到包子蒸熟了之后不能立即开锅 ， 要耐心的等待5~10分钟，这样包子开锅之后不会马上变软塌陷 。
3、 而且不仅看上去会更好看一些，吃起来也会非常美味 ， 反之会让包子看上去十分不美观 。
以上就是对于蒸包子凉水下锅需要几分钟的全部内容 。
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