蒙古肉是什么肉，西安街头的蒙古烤肉用的是什么肉啊_知道经验

蒙古肉是什么肉

蒙古肉是来自蒙古的肉类，通常是蒙古牛肉，但是这种牛肉并不是字面意思上的牛肉，而是一种在经济发展之下的一种过渡性食物，品质好一点的肉是用猪肉为原材料，加入牛肉味香精制作而成，品质不好的蒙古肉是使用鸡肉或者鸭肉来制作，在制作过程中会加入牛肉味香精。

我们所说的蒙古通常是指内蒙古，它位于我国北部，省内有很多的养殖牧场，有非常著名的呼伦贝尔大草原。因为草原资源丰富，所以内蒙古主要是以养殖业为主导产业，我国很多奶制品公司在内蒙古都有自己的牧?。蛭诿晒诺牟菰廴旧伲?草料新鲜，空气优良，水质清澈，所以这个地方牛羊肉的质量都很好，奶源质量也很好。

蒙古烤肉用的是马肉啊。
蒙古烤肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手过热情好客的牧马人双手递过。
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能。蒙古肉是鸭肉做的，味道非常鲜美，且富含大量维生素，可以很好的补充人体中所需的少量元素，非常好吃。

蒙古肉是牛肉制作而成的。蒙古牛肉也叫蒙古肉，并非字面意思，来源于蒙古的牛肉。而是经济发展中的一种过渡性产物，通常品质较好的蒙古肉采用猪肉为主要原料，添加牛肉香精制作而成，口感与真牛肉几乎无差。品质次之的通常采用鸡肉、鸭肉添加牛肉香精制作。

蒙古族分布范围很广，吃的肉类很多，除牛肉和羊肉外，还有驼肉、猪肉、鸡肉、马肉、牦牛肉等等，具体吃什么肉要看分布的区域。
如：靠东北一边的蒙古族除了牛羊肉，还会吃猪肉、鸡肉等肉类，靠西北一侧的蒙古族就会吃到驼肉了。至于蒙古肉，如果是蒙古风干肉，一般是牛肉，也有少数地方是羊肉。

蒙古草原饲养动物主要以牛羊为主，蒙古肉指的是蒙古的牛肉，蒙古肉也是一道菜肴。
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