玉米是主食吗
玉米是主食 。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源，由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源 。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养，玉米中还含大量的矿物质镁 。
以淀粉为主要成分的有稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食 。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品 。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50% 。
因为在减肥期吃不下饭
玉米是非常健康的粗粮，富含粗纤维素，食用后可以保持较长时间的饱腹感，而且和大米和白面粉这些细粮相比，它的热量更低一些 ， 有些人担心用玉米代替主食会发胖，其实是不会的 。玉米的营养成分和大米差不多，但是热量比大米少 ， 只要正确食用，不但不会发胖，还可以帮助我们减肥 。玉米中含有丰富的粗纤维 ， 吃了以后能保持长时间的饱腹感，这样就不容易饿 ， 吃的东西少了，自然而然就不会发胖 。
玉米当主食食用是非常健康的 ， 它的主要营养成分和大米、面食差不多，可以提供我们日常活动所要的各种营养，而大米不含粗纤维，但是玉米有很多，食用后可以加快肠胃运动，促进排便，防止便秘导致脂肪堆积在体内，因此玉米做主食不但不会发胖，还可以帮助我们减肥 。
所以要减肥的小伙伴就不要但是玉米代替主食会不会发胖啦，答案是不会哒~
所以挑选玉米很重要，关东优选玉米都是根据采摘期、日加工能力来确定播期和面积，为了保证关东优选玉米的口感，我们把种植地块合理规划并建立有效隔离区，进行科学施肥，我们增加有机肥的施用量 ， 减少化肥的施用量，这样既可有效提升玉米口感又能保证玉米的品质 。
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所以在选择玉米的同时，更要谨慎，一定选择健康的 ， 安全的，好吃的 。如果想了解更多糯玉米详情，就上关东优?。?关东优选糯玉米让你吃的放心吃的安全！
中午吃玉米可以当主食吗
每天早晨煮一杯玉米粥或者多吃玉米对健康有好处，作为粗粮，多吃并不会导致发胖 。玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽 。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92% 。
玉米代替主食会发胖吗 这样吃才可以减肥
玉米代替主食不会发胖，玉米的热量比大米少，适量的食用不但不会发胖 ， 还能帮助控制体重 。玉米中含有大量的膳食纤维、粗纤维素，食用后能缓解饥饿，增加饱腹感，还能加快肠胃蠕动，促进消化，减少体内的脂肪囤积 。【玉米是主食，因为在减肥期吃不下饭】
玉米代替主食不会发胖
玉米是一种健康的粗粮，是可以作为主食来食用的 ， 且玉米的热量比大米少，因此不会发胖 。适量的食用，不但不会发胖，还能帮助控制体重，减少体内脂肪放囤积 。
玉米含有丰富的膳食纤维、粗纤维素，食用后能缓解饥饿，保持较长时间的饱腹感，减少对其它食物的摄入 。经常食用，能加快肠胃蠕动，帮助消化，促进排便 。
玉米代替主食，对减肥有一定的帮助，但需要注意的是，要把握好摄入量，如果食用的量过多 ， 其他的菜和肉类的食用量也没有改变，还是会引起发胖 。
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