燕窝是用什么做的
燕窝是燕子利用苔藓、海藻以及十分柔软的植物纤维结合自己的羽毛与唾液胶凝结而成的巢穴 ， 由人类经过挑选、清洁、提炼制作而成 。燕窝中以金丝燕初次结巢的燕窝品质最佳，丰厚洁白 ， 口味鲜香 。
【燕窝是什么做的，燕窝是用什么做的】
每到初春季节，金丝燕储存了足够多的养分，唾液当中的质素十分优质 ， 在这个时候初次结巢的燕子所筑的燕窝是最为上乘的一种，属于燕窝当中的极品，价格昂贵，供求基本持平 。燕窝根据颜色不同可以分为白燕窝、黄燕窝以及血燕窝等，血燕窝则是由于燕子所食用或饮用的食品中含有矿物元素 ， 因此唾液呈现红色，导致所筑燕巢也呈现矿物元素的红色 。
燕窝是什么做的
燕窝的原料是燕子用苔藓、海藻和柔软的植物纤维混合燕子自身的羽毛，以及唾液胶等凝结而成的巢穴，这种巢穴经过选拣和提炼，除去其中的杂质，就成了市面上售卖的燕窝 。金丝燕初次结巢的燕窝品质最优，丰厚洁白 。燕窝的原料是什么
燕窝的原料是燕子用苔藓、海藻和柔软的植物纤维混合燕子自身的羽毛，以及唾液胶等凝结而成的巢穴 ， 这种巢穴经过选拣和提炼，除去其中的杂质，就成了市面上售卖的燕窝 。
金丝燕在冬末初春时节，体内储存了足够的养分，唾液中的质素较为优质，此时初次结巢的燕窝品质最优，丰厚洁白，营养丰富 ， 是燕窝中的极品，价格较为昂贵 。
燕窝根据不同的颜色可以分为白燕、黄燕和血燕等 ， 其中血燕是因为燕子饮用的水质或者所食饲料中含有矿物元素，导致其唾液呈红色，所筑的巢穴为红色，或者是巢穴所在的环境位置周围，有高铁含量的物质向燕窝渗透 。
燕窝的做法
燕窝的做法有很多种，以甜品为主 ， 而事实上 ， 燕窝不止炖甜品的做法，甚至可以成为家常菜哦 。下面就为大家介绍几种燕窝的做法 。燕窝的做法一：冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克 。
做法：
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时 。
2、最后经沸水锅氽一下 ， 捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁 ， 再用温开水冲泡，滗去原汁 。甜樱桃切片 。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时 ， 用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里 。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成 。
燕窝的做法二：三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克 。
做法：
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯 。
2、腿、火腿、冬菇切丝 ， 加鸡清汤蒸15分钟捞出 。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出 。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成 。
燕窝的做法三：鲜奶麦片燕窝
原料：燕窝5克，鲜奶100克 ， 燕麦片10克，蜜渍樱桃5克 。
做法：
1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制 。
2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸 ， 加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可 。
燕窝是由什么做的原料
燕窝是金丝燕分泌出来的唾液再混合一些其他的物质制作而成的 。燕窝属于一种滋补的中药，里面所含有的营养物质相对来说是比较丰富的 ， 食用以后能够起到养阴润燥的功效，还能够起到补中益气的作用，适当的吃一些燕窝 ， 还能够增强身体免疫力，能够起到美容养颜效果，可以使皮肤变得更加的光滑 。燕窝是金丝燕的唾液混合其绒羽做成的，通常人们会把这种燕窝取下来，经过加工制作成为食用燕窝 。金丝燕第一次筑的巢最为优质，营养丰富 ， 是燕窝中的极品 。燕窝是滋补品 ， 适量食用能滋阴润燥 ， 补血益气，对人体有益 。燕窝是金丝燕的唾液，再混合其绒羽做成的 ， 燕窝是金丝燕的藏身之所，也是食用燕窝的自然形态 。通常人们会把这种燕窝取下来，经过提炼，加工制作，就成了名贵的食用燕窝 。金丝燕一年筑巢三次，第一次筑的巢最为名贵，由于金丝燕经过了漫长的冬季，体内储存了足够的养分，唾液优质，筑好的巢较厚 ， 呈盏形，被称为燕盏，是燕窝中的极品 。以上就是关于燕窝是什么做的，燕窝是用什么做的的全部内容，以及燕窝是用什么做的的相关内容,希望能够帮到您 。
