高丽菜是什么菜
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜 ， 植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜 。广东部分地区亦称“椰菜” 。是一种常见蔬菜 。
高丽菜原产地是在地中海北岩，现中国各地都有种植，喜欢温和冷凉的气候，不耐炎热，生长适宜的温度为十摄氏度到二十摄氏度，其土壤为肥沃、疏松 。高丽菜是一种较为古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代，人们就把它做成了一道美味佳肴 。
高丽菜中所含人体必需的微量元素也很丰富，钙、磷、铁的含量在各类蔬菜中名列前五名；其中钙含量每百克高丽菜中就有六十二毫克，比黄瓜多四倍，比西红柿多七倍 。
高丽菜是什么
高丽菜就是我们平时吃的卷心菜，也叫大头菜，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜 。高丽菜是什么
高丽菜又叫洋白菜、卷心菜，是一种常见的蔬菜，原产自欧洲地区 ， 目前在我国栽培广泛 ， 且高丽菜有400多个品种 ， 常见的有卷叶卷心菜、茎卷心菜、开花卷心菜、光叶卷心菜等，而且高丽菜喜温暖、湿润的环境 ， 抗寒性强 ， 在南方地区可以露天过冬 。高丽菜是哪种菜
高丽菜是一种特别常见的普通蔬菜品种，像是卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜等都属于高丽菜系列 。高丽菜俗称就叫做卷心菜 ， 植物学上学名被称作结球甘蓝，山西陕西地区叫做花白，广东称之为椰菜 。
高丽菜的营养价值
高丽菜的口感十分清脆香甜，营养价值很高，美味可口，一般蔬菜里比较少的蛋白质、脂肪、糖类等营养，高丽菜中含量丰富 ， 而且植株富含多种维他命营养，热量也比较低 。
高丽菜的生长习性 高丽菜对环境的适应性强 ， 存活率较高，目前在我国大部分地区均有栽培，且植株的耐寒性较好 ， 南方冬季也能缓慢生长，而且高丽菜的生长周期较短，栽种3-4个月即可采收 。
高丽菜的价格
高丽菜在蔬菜里不算是价格特别高的品种，不同地区以及不同季节所售卖的高丽菜价格上有着小许浮动 。目前市场上一斤高丽菜价格在10~20元之间 。大家在购买时可以货比三家 ， 根据自己的经济能力适当购买 。
高丽菜是什么菜图片
高丽菜即是什么菜?图片参考：.yimg/i/icon/16/26
高丽菜咪即系—椰菜.
卷心菜(Brassica oleracea L. var. capitata L.)，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜 ， 广东部分地区亦称「椰菜」 。是一种常见蔬菜 。
英文称作Cabbage
取自”zh. *** /w/index?title=%E6%8D%B2%E5%BF%83%E8%8F%9C&variant=zh-“
卷心菜
图片参考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/7/70/Cabbage/250px-Cabbage
洋白菜
分类
域：
真核域(Eukarya)
界：
植物界(Plantae)
门：
被子植物门(Magnoliophyta)
纲：
双子叶植物纲(Magnoliopsida)
目：
十字花目(Brassicales)
科：
十字花科(Brassicaceae)
属：
芸薹属(Brassica)
种：
【高丽菜是什么，高丽菜是什么菜】
甘蓝(B. oleracea)
变种：
结球甘蓝(B. o. var. capitata)
学名
Brassica oleracea var. capitata
L.,参考: zh. *** /w/index?title=%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C&variant=zh-,高丽菜亦即是黄芽白 。把一片片白绿色的菜叶剥下来，会看到个芯是黄色的 。我们平日新年煮的家常菜也有用的，通常是煮黄芽白粉丝鱿鱼 。
.search.yahoo/search/images?p=%E9%BB%83%E8%8A%BD%E7%99%BD&fr=FP-tab-web-t&ei=UTF-8&meta=rst=&fr2=tab-web看图,高丽菜即是椰菜,系韩国菜黎嫁,高丽菜, 即系短身的黄芽白, 即系用嚟整韩个泡菜?种
,参考: 我是师奶,高丽菜又叫「甘蓝」，原产地在欧洲 ， 台湾在荷兰人占据时才引进栽培，而中国于十四世纪就已传入 ， 是目前全世界最大众化的蔬菜之一；他喜欢生长在较为凉爽的气候，约15℃?20℃之间，生长其为2?3个月，产于春、秋及冬季 。高丽菜在中西式中用途极广，无论是煎煮炒炸或凉拌都难不倒它，且由于其热量低，食用时容易具有饱足感，因此也是名列当今减肥圣品之一呢！
高丽菜有绿色紫色两种，热量低是瘦身者的好帮手，吃法很简单又多样化，可热炒、凉拌生菜沙拉，或打成蔬果汁 。高丽菜在冬天盛产期1颗不到10元，可晒干制成高丽菜乾，或腌制成泡菜保存 。,高丽菜咪就系高丽菜罗，去街市问下你就见到啦,高丽即是韩国，古时是称为高丽，即现今的韩国 ， 高丽参亦即是韩国人参，高丽菜即是韩国菜……,
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