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鸡翅真是百吃不厌的美味 , 既可以做奥尔良 , 又可以烤,又能做可乐鸡翅,红烧鸡翅,太多太多啦 。在这久经厨场中,我也练就了一身得心应手的本事———那就是每天孩儿们点菜,我屁颠屁颠的去做
用料
- 鸡翅 12个
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 葱,姜,蒜末 少许
- 蜂蜜 适量
- 玉米油 适量
- 白芝麻 适量
- 奥尔良烤粉 适量
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1、友友们,请见谅?。∥业哪歉鐾伺恼眨缓媒柚约涸吹耐计?。这里鸡翅把它用专业剪刀,两面都,给它稍微剪开三个小口 。放入葱姜蒜 , 盐料酒,白胡椒,生抽,老抽,蜂蜜,奥良烤鸡翅粉 , 搅拌均匀,腌制一个晚上 。
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2、放入烤盘上,烤盘上涂上薄薄的一层油,鸡翅上也刷上一层薄油 。放到预热好的烤箱中220度,先烤,15分钟 。注意观察火侯颜色 。每个烤箱不一样,所以自己要注意观察 。
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3、烤15分钟,把鸡翅翻面,刷上一层薄油,继续考15分钟!
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4、烤上15分钟之后,拿出来,刷上一层薄薄的蜂蜜水,加上白芝麻,放在底层220度 , 继续烤五分钟 。个人的烤炉不一样 , 酌情考虑 。
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5、又美又漂亮又香的烤翅出锅啦!儿子大赞,烤鸡翅可以这么好吃 。还表扬了一下妈妈,做饭好用心 。!年纪大啦,最爱的就是孩子们的表扬哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
小贴士 1.鸡翅之前烤盘底下一定要刷层油,房子烤鸡翅的时候嫩肉被粘住,鸡翅的表皮形状就不漂亮 。2.鸡翅两边一定要上层薄油,一.是防止烤焦,二.是颜色显的漂亮 3.上一层薄薄的蜂蜜水,是吃的时候口感好 , 有丝丝的甜蜜入味的感觉 。甜到心里啦
鸡翅的营养功效 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。
【最简单的家庭烤鸡翅的做法 制作烤鸡翅的方法】 2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。