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哈喽～我是圆圆！最近天气真的太冷了，冻的我手脚冰凉 ， 赶紧做一碗冬瓜鸽子汤来暖暖身体！俗话说:“一鸽顶九鸡” ， 鸽子是名贵的滋补佳 品可以延缓衰老的速度、增加皮肤弹性、补充气 血、经常吃的女性记忆力也会变好 。
用料
- 冬瓜 300克左右
- 鸽子 1只
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1、准备好所有食材
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【冬瓜鸽子汤正宗做法 鸽子汤怎么做好吃又有营养】 2、把鸽子洗净切块，把冬瓜也洗净切块备用
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3、热锅烧油，加入姜片爆香，倒入鸽子翻炒几下，再加入适量料酒去腥 ， 翻炒至鸽子表面微黄
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4、把炒好的鸽子换到砂锅内，倒入适量清水，加入红枣和枸杞子，大火煮开转小火慢炖1个半小时
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5、然后倒入冬瓜 ， 加入少许食盐调味 ， 再煮20分钟
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6、最后，倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅
冬瓜的营养功效 消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气?。哐埂⑻悄虿?nbsp;， 动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌 白瓜性寒，脾胃气虚 ， 腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食 。
