低脂健康的十种鸡胸肉做法 鸡胸肉的12种经典做法

  减肥健身的人离不开鸡胸肉,每天吃水煮鸡胸肉是不是都吃腻了呢?
  赶紧搬好小板凳过来坐坐,让我来告诉你 , 除了水煮鸡胸肉 , 还有很多不错的做法,分享7种不同的做法,好吃的同时还不油腻,每天轮流做着吃不同的味道鸡胸肉,吃上一个月都不会腻 , 一起看看是哪些做法吧!
  推荐一、香煎鸡胸肉

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  所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒 , 蚝油,生抽 。
  菜谱做法:
  1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太?。粢坏愫穸?。

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  2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时 。
  3、不粘锅内少放油 , 或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味 。

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  推荐二、烤鸡丝

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  所需食材:鸡胸肉,奥尔良鸡翅腌料
  菜谱做法:
【低脂健康的十种鸡胸肉做法 鸡胸肉的12种经典做法】   1、鸡胸肉冲洗好后切成片,放入锅内煮制 。

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  2、煮熟后撕成丝,拌上奥尔良鸡翅腌料,抓拌均匀 。

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  3、拌好的鸡丝放入烤盘中,再放入烤箱用200度上下火烤15分钟,烤好的鸡丝吃起来香香脆脆的 , 特别适合做小零食 。
  推荐三、烤鸡块

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  所需食材:豆腐,鸡胸肉,葱姜汁,黑胡椒碎,淀粉 。
  菜谱做法:
  1、鸡胸肉洗净,切小块,加葱姜水放入料理机中 , 打成鸡肉泥 。

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  2、豆腐捏小块后加入鸡胸肉泥里面,搅拌均匀 。
  3、把鸡肉泥做成小坨 , 放在烤盘中,入烤箱220度上下火烤20分钟,烤好以后就可以吃了 , 非常的香,这个就是省油版的上校鸡块 。

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  推荐四、鸡肉丸子

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  所需食材:鸡胸肉,白萝卜,午餐肉 , 青菜,盐,鸡精,白胡椒粉,水 。
  菜谱做法:
  1、鸡胸肉剁成肉泥 , 白萝卜切成细丝,午餐肉切成小?。湃胍桓鐾胫?。

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  2、往碗中加盐、白胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀 。
  3、锅内倒水,把鸡肉做成丸子放入锅内煮制 , 加上几片菜叶子一同煮,煮到丸子全部漂浮就是熟了哦!这个鸡肉丸子吃起来不会柴,还有萝卜的脆嫩 , 很香很鲜!

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  推荐五、奥尔良鸡胸肉

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  所需食材:奥尔良腌料,鸡胸肉,大蒜 。
  菜谱做法:
  1、鸡胸肉清洗干净后 , 切成稍微厚一点的片状,用刀敲一敲肉,把肉敲松散一些,放入盘中 。
  2、加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀 , 放一边腌制十五分钟等它入味 。

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  3、鸡胸肉腌制好以后,放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制,熟了就可以开吃了 。我个人推荐煎的做法,煎制的鸡胸肉的水分更足,烤得会干一点 。

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  推荐六、胡萝卜鸡肉饼

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  所需食材:胡萝卜,鸡胸肉,小葱,蒜姜汁,生抽,盐,油 。
  菜谱做法:
  1、胡萝卜和鸡肉都切成细丝,切好后放入大一点的碗中 。

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  2、把鸡胸肉放入碗中,加蒜姜汁 , 生抽、盐调味 , 加一点小葱末搅拌均匀 。
  3、将鸡胸肉胡萝卜做成小饼状,放入平底锅内煎制,少量加一点油,煎到饼两面比较黄,就可以出锅 , 这个鸡胸肉饼吃起来就比较香 , 因为加了胡萝卜后更清甜!

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  推荐七、米粉蒸鸡胸肉

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  所需食材:鸡胸肉,大米,八角,花椒,生抽,盐,小葱 。
  菜谱做法:
  1、大米先放入锅内,加八角、花椒粒炒香 , 炒到米粒发黄 , 关火晾凉 , 放入料理杯中打成碎末 。

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  2、往鸡胸肉中加适量的盐和生抽抓拌均匀 , 随后往肉里面倒入一点水 , 把鸡胸肉腌制一下 。

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  3、最后把打好的米粉倒入鸡胸肉里面,搅拌均匀上锅蒸15分钟,如果比较干的话,需要把肉里多加一点水,蒸好以后,撒上小葱末就可以出锅了 。
  以上7种做鸡胸肉的做法 , 你喜欢哪一种呢?7种做法 , 一个星期都是不重样的,这样连吃一个月也不会腻哦!好吃,还不用担心长肉!

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