苋菜孕妇能吃吗

苋菜孕妇能吃吗

苋菜的营养成分苋菜富含易被人体吸收的钙质 , 对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋) 。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力 , 促进造血等功能 。常食还可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘 。但是孕妇能不能吃苋菜呢?

【苋菜孕妇能吃吗】

苋菜的食疗作用1、清热解毒,明目利咽,苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒 , 凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等 , 均有一定的辅助治疗作用 。
2、营养丰富,增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪 。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上 , 可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称 。
3、促进儿童生长发育,苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者 。

苋菜孕妇能吃吗

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苋菜的食用禁忌1、脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食 。
2、苋菜忌与甲鱼和龟肉同食 。
3、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅 。但是烹调时间不宜过长 。

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