1、不饱和度在有机化学中主要有以下用途：
书写有机物的分子式 。
判断有机物的同分异构体 。
推断有机物的结构与性质 。
求算有机物分子中的结构单元 。
检查对应结构的分子式是否正确 。
2、不饱和度 (英文名称：Degree of unsaturation)，又称缺氢指数或者环加双键指数（index of hydrogen deficiency (IHD) or rings plus double bonds），是有机物分子不饱和程度的量化标志 ， 用希腊字母Ω表示 ， 在有机化学中用来帮助画化学结构，在推断有机化合物结构时很有用 。不饱和度公式可以帮助使用者确定要画的化合物有多少个环、双键、和叁键，但不能给出环或者双键或者叁键各自的确切数目，而是环和双键以及两倍叁键（即叁键算2个不饱和度）的数目总和 。最终结构需要借助于核磁共振（NMR），质谱和红外光谱（IR）以及其他的信息来确认 。
【不饱和度有什么用 烷烃不饱和度有什么用】
