豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法_豆豉蒜苗鱼干。

豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法

豆豉蒜苗蒸咸鱼干是一道美味又健康的家常菜。首先，我们需要准备：咸鱼干一块、鲜嫩的蒜苗适量、豆豉数勺。

将咸鱼干浸泡在温水中，用手轻轻搓洗干净，切成适当大小的块。蒜苗洗净切段备用。

在碗中加入适量的豆豉，用勺子压成糊状。将蒜苗放入刚才调好的豆豉糊中拌匀，再放入切好的咸鱼块拌匀。

将拌好的豆豉蒜苗和咸鱼块均匀地码在碟子里，上锅蒸8-10分钟即可。

这道菜色香味美，营养丰富。豆豉蒜苗的咸香味和咸鱼的鲜香融合在一起，令人垂涎欲滴。可以搭配米饭或者面条一起享用。

试试这个简单的家常做法，给家人带来健康的美味吧！