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- 豆腐,胡萝卜和鸡蛋是一道简单又营养的组合,只需几步即可炒出美味佳肴 。
- 首先,将豆腐切成小块 , 胡萝卜和鸡蛋分别切成丁 。切好后,可以开始下锅 。
- 在炒锅中加入适量的油,用中小火烧热后,放入胡萝卜丁翻炒几分钟,使其变软 。
- 接着,加入豆腐块翻炒,将其煎至微黄色 , 使其煮熟 。
- 最后,将鸡蛋打入锅中,快速搅拌均匀 。待鸡蛋炒熟后,撒上适量盐和胡椒粉调味即可 。
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