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- 油饼是一道美味可口的小吃，制作前先准备1杯面粉和适量盐混合，然后慢慢加入适量的水 ， 揉成面团 。
- 接下来，将面团醒发20分钟 ， 然后将其分成小块 。
- 用擀面杖将小块面团擀成薄片，再撒上葱花、盐和五香粉 。
- 将薄片卷成圆筒状 ， 再将其按扁，使其成为薄饼状 。
- 在平底锅中加入适量油 ， 烧热后将油饼放入煎至两面金黄即可 。
- 出锅后 ， 油饼香脆松软，可以搭配辣椒酱或酱菜食用 。
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