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- 手抓饼是一种口感松软的传统烘焙食品 。
- 制作手抓饼的原料包括面粉、油和盐 。
- 首先,将面粉、盐和适量的油混合搅拌成面团 。
- 然后,将面团分割成小块,再擀成薄片 。
- 接下来,在平底锅中加热油 , 将面片放入锅中煎炸 。
- 煎炸过程中,需要不断翻转面片,使其均匀受热 。
- 待面片金黄酥脆,即可盛出食用 。
- 手抓饼可以根据个人口味 , 配以各种馅料,如鸡蛋、蔬菜等 。
- 享用手抓饼时,可以撕开面片 , 夹入馅料,再一口咬下,口感丰富多样,香味四溢 。
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