麻辣尖椒鸡的家常做法麻辣尖椒鸡的做法窍门_生活知道

1、主料：鸡肉400克。
2、辅料：干辣椒50克、干花椒50粒。
3、在家乡杀好的土鸡，冰冻带来的。鸡肉剁块。
4、一碗干辣椒。

5、花椒粒（用塑料盒保存不易起霉）。
6、起锅烧油。
7、倒入鸡肉，慢炸。
8、炸到适宜（喜欢吃瘦些，可以多炸久一些）。
9、倒入花椒、干辣椒。
10、翻炒。加两羹匙生抽，适量盐。
【麻辣尖椒鸡的家常做法麻辣尖椒鸡的做法窍门】11、出锅。