- 碟鱼头是一道粤菜经典菜品 ， 以新鲜的鱼头为主料 。
- 首先将鱼头斩开，去除内脏，用开水焯水去腥 。
- 然后在锅中加入花生油，烧热后放入葱姜蒜爆炒，再加入豆瓣酱、辣椒粉炒香 。
- 接着倒入适量清汤 ， 放入鱼头，加入料酒、蚝油、酱油、盐、糖等调味料煮烧 ， 直至鱼头熟软入味 。
- 最后加入香菜末、葱花点缀，一道香辣鲜美的碟鱼头就做好啦！
【碟鱼头的做法】这道菜品色香味俱佳，鱼肉鲜嫩多汁 ， 辣味十足，可以激发食欲 ， 推荐大家一试！
经验总结扩展阅读
-
-
2023年10月24日适不适合搬家 2023年10月24日霜降宜搬家吗
-
-
发型章子怡的丝巾很显娇嫩！丝巾系很显高端，减龄有气质还不失典雅
-
-
-
恋爱理想型的3星座，既能当恋人，也能当朋友，长久陪伴
-
-
dnf普通史诗如何打上红字（带红字的史诗怎么分解)
-
-
-
李当心星座|十二生肖不喜欢做饭的原因，说明没有动心，你就算讨好也白搭
-
-
2022年10月10日是送聘礼吉日吗 2022年10月10日送聘礼吉日一览表
-
-
-
恍恍惚惚的一天又过去了 选择了你，我从不后悔，下辈子你被我预定了
-
-
-
