- 瘦肉羹的制作简单，是一道传统的湖南菜 。首先，准备好猪肉，将其切成薄片备用 。
- 然后，将锅烧热，加入适量的清水和生姜片，煮开后放入猪肉 ， 煮至熟烂 。
- 接下来，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，提升味道 。
- 最后，加入适量的淀粉水勾芡，使瘦肉羹适度粘稠，煮开即可 。
【瘦肉羹怎么做】以上是一份40字的简短版本，如果需要适当增加字数 ， 可以在每个li标签中补充详细步骤和注意事项，例如猪肉可以用猪腿肉 ， 淀粉水可以用热开水调配等 。注意控制字数不超过100字 。
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