怎样做美味的白菜肉珍珠丸子

2024-07-08 经验总结

白菜肉珍珠丸子是一道美味的中式传统菜肴。
首先，准备新鲜的白菜和优质的猪肉，将白菜切碎，猪肉剁成肉末。
其次，将白菜和猪肉末混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，用手搅拌均匀。
接着，将混合好的肉馅搓成小圆球，放入沸水中煮熟。
最后，用热锅煸炒蒜末和豆瓣酱，然后加入适量的水和糖，加入煮熟的丸子翻炒均匀即可。

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