怎么煮鸡肝好吃又简单
鸡肝是一道营养丰富、口感鲜美的食材 ， 烹饪起来既简单又快速 。下面给大家分享一种简单而又美味的鸡肝烹饪方法 。
材料：
鸡肝500克葱2根生姜一片蒜瓣3瓣盐适量酱油适量料酒适量花椒粉适量食用油适量步骤：
步骤一：
鸡肝清洗干净，用刀切成薄片，葱切段，姜切片，蒜切末备用 。
步骤二：
热锅冷油，放入葱段、姜片、蒜末爆炒出香味 。
步骤三：
将鸡肝放入锅中，翻炒均匀后 ， 加入适量的盐、酱油、料酒，继续翻炒 。
步骤四：
中小火翻炒，待鸡肝熟透后，加入花椒粉 ， 继续翻炒均匀 。
步骤五：
出锅前加入适量的食用油，翻炒均匀，使鸡肝更加香滑 。
小贴士：
1. 鸡肝烹饪时间不宜过长，以免过熟导致口感变硬 。
2. 可根据个人口味调整盐和酱油的用量 。
3. 吃辣的可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱提升口感 。
【怎么煮鸡肝好吃又简单】以上就是简单又好吃的鸡肝烹饪方法 ， 希望能给大家带来一份美味享受 。
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