日本的综合经营店占据了美发市场的80% ， 专业店只占了20% 。 很多美发企业采用的是集学校、沙龙、化妆品生产于一体的经营模式 ， 学校向沙龙输送人才 ， 沙龙为学生提供实习场所 ， 化妆品厂为学校和沙龙提供产品 。
这样一条龙的经营模式 ， 一方面能让学生尽快适应工作 ， 另一方面美发沙龙和学校也能成为产品宣传的窗口 ， 且能够根据实际使用情况将改进意见及时反馈给化妆品厂 ， 这种正向循环在很大程度上促进了行业的良性发展 。
中国的情况与日本截然相反 ， 行业里97%的企业注册资本在100万元以下 ， 行业排名前20位的企业市场份额加起来还不到市场总份额的2% ， 大而分散是最明显的特征 ， “个体户型”的美发店占据了美发市场的半壁江山 。
除了快剪等比较细分的美发店 ， 小规模美发店只靠剪发很难维持房租 ， 设备 ， 人工等各项开支 ， 员工包吃包住更加重了运营成本 。 近几年国内市场染烫率仅在10%左右 ， 为了保证现金流不断 ， 美发店只能让消费者充钱办卡 ， 营销压力就落在了发型师身上 。
不过中国美发也有地方“跑在前面”——线上化运营程度高 。 互联网提供了高效的信息流通渠道 ， 通过抖音、小红书、微博等平台的热点能够很好地预测流行趋势 ， 不仅能够让发型师最大程度的了解消费者的喜好 ， 也能培养敏锐的时尚嗅觉 。
很多发型师在互联网平台上展示自己的作品 ， 消费者可以对发型师有一个更清晰的了解 ， 并且平台分享也是一种双向沟通渠道 ， 可以让预约变得更加简单 。
日本虽然也有线上化运营但精细化程度不及中国 。 日本最火的美容美发预约网站叫hot pepper beauty ， 几乎所有的美发沙龙都在上面注册 ， 但填表的预约制只能被动接受预约成功的邮件 ， 而不能线上与发型师直接交流 ， 便捷性远不如国内 。
品牌化、连锁化是美发行业一个未来发展方向 。 在中国 ， 绝大多数美发店都是依靠周围区域的常住居民而生存 ， 而同一个地区的美发店为了争夺客源就会打价格战 ， 恶性竞争容易导致行业往低端化方向发展 ， 连锁店统一的价格避免了讨价还价的空间 ， 更容易保证服务质量 。 同时连锁店在一定程度上增加了行业的透明度 ， 什么价位对应什么样的产品和服务能清楚的让消费者看到 。
趋势已经显现 ， 据艾媒咨询的调查 ， 在北上广深等一线城市 ， 大众点评上最受欢迎的美发店排行榜基本都被连锁店占据 ， INSTYLE、3AM、OnHair等紧跟潮流的连锁店排名比较靠前 ， 连锁店的定制化服务被越来越多的人接受 。
除此之外 ， 不被资本重点关注的美发赛道近两年也逐渐热了起来 ， IDG资本、红杉资本、顺为资本等头部资本纷纷入局 ， 资本也会进一步加速美发店品牌化连锁化的进程 。
美发行业正经历优胜劣汰的洗牌期 ， 打价格战终究不是长久之计 ， 靠服务和品质赢得消费者信任才是关键 ， 只有如此 ， 一个更加规范透明的美发行业才会向我们走来 。
注：文中方圆 ， 李哲宇为化名 ， 特别感谢Yolanda LIU给予本文的帮助 。
参考资料：
1.2022美容美发行业发展现状及前景分析｜中研网资讯
2.2020-2021年中国美容美发行业细分领域及总体趋势研究报告｜艾媒报告
3. 美发行业现在到底缺什么？｜美业百科
4.纵观日本美容行业 ， 带给我们什么思考？｜上海美丽田园美容培训学校
5.国际美发行业经验借鉴 ， 例如美国 ， 日本 ， 韩国这几个国家的美发行业发展经验历程？邓斯杨的回答｜前瞻经济学人问答
经验总结扩展阅读
- 发型 光遇：绊爱迎来重在优化，发型与发饰拆开，玩家：你到是返场啊？
- 假发要让烫出来的头发，更有立体感和凌乱感，发型师的剪功是很重要的
- 产品让我的脸变成奶豆腐的神物“维他魅”在此！
- 因为刘亦菲登芭莎开年封面，驼峰鼻在她脸上为什么这样仙？
- 眼睛千万网红为过生日太拼，狂在脸上打30多针，还想去修复眼睛？
- 状态有一种“反差”是女星卡粉，在高清镜头下：斑驳浮粉让人一言难尽
- 活动大小s难得合体！脸垮憔悴vs满面容光，两姐妹谁幸福写在脸上！
- 永久39元一支唇釉！纯欲天菜！我想半永久在嘴上！
- 金针菇 跑步这么久，就是瘦不下来，是为什么？或许原因都在这里
- 修容 ?“皮相化妆”和“骨相化妆”到底区别在哪？做对了堪比“换头”！