在韩国饮食文化中，筷子和勺子是韩国人必不可少的餐具，不过韩国人对于筷子和勺子的使用却有很多讲究，不然可能会犯了餐桌上的禁忌 。
那么，韩国的筷子和勺子有什么使用的注意事项呢？一起随小编来看看吧！
中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩 。韩国人是用勺子喝汤、吃饭的 。而筷子呢，它只负责夹菜 。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子 。桌子上的饭碗是不能用手碰的，而且也不能用嘴接触饭碗 。
【韩国饮食文化：韩国的筷子和勺子】左手不端碗，藏在桌子下面，右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中（没有水泡菜时，用其他汤代替也可以）盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再用勺子喝一口汤，再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了 。这是韩国人吃饭的顺序 。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，2／3在桌子上，1／3在桌外——这是为了便于拿起来再用 。
在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐 。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便 。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让人想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景 。
中国人用筷子吃饭、勺子喝汤；韩国人用勺子吃饭、喝汤，用筷子夹菜；而日本人用筷子既吃饭又喝汤 。为什么日本人的饮食生活中没有勺子呢？有一位日本老人曾经说：“勺子只从中国传到了朝鲜半岛上，因为朝鲜半岛和日本之间隔着海，所以勺子没有传到日本 。”
标签：韩国饮食文化筷子勺子
经验总结扩展阅读
- 你了解辽菜的精髓在哪吗？
- 你们必知的家庭聚会用餐礼仪
- 韩国人饮食方面的讲究注意事项
- 鱼香肉丝的名称来历
- 江苏立秋当天吃什么？
- 东北菜的饮食环境和文化特征
- 趣谈历史悠久的闽菜佳肴
- 属于鄂菜菜系中的名菜有哪些？
- 东北菜饮食文化的悠久历史
- 到长沙必吃的美食都有哪些？