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想要减肥离不开这道菜 , 连吃一周 , 不知不觉就瘦了
不管在什么时候减肥和变美都是人永远离不开的话题 , 对于一些不爱运动 , 但是又想要减肥的小伙伴来讲 , 在饮食上下大功夫就很有必要了 , 要是说到减脂餐的话 , 怎么能少得了蔬菜沙拉呢?
今天用鸡胸肉藜麦各种果蔬和南瓜 , 来给大家做了一份鸡胸肉藜麦沙拉 , 是一道纯纯的营养搭配均衡的减脂餐 , 想要减肥的话一定离不开这道菜 , 连吃一周的话不知不觉就能瘦了 。
虽然蔬菜沙拉看上去十分清淡 , 甚至也被一些人吐槽 , 就是“吃草” , 但是所有的食材全部保留了原汁原味 , 吃多了话也有饱腹感 , 简直是一道减肥离不开的减脂餐 , 下面就来跟我一起做这道菜吧 。
菜名:【鸡胸肉黎麦沙拉】
——所需食材——
鸡胸肉 , 南瓜 , 黄瓜 , 小西红柿 , 生菜 , 胡萝卜 , 莲藕 , 西兰花 , 三色藜麦 , 鹌鹑蛋 , 橄榄油 , 醋 , 海盐柠檬汁 , 杏仁碎或葡萄干 , 黑胡椒碎 , 辣椒粉 。
【制作步骤】:
1、下面我们先来将鸡胸肉清洗干净 , 然后用厨房用纸将表面的水分给吸干了 , 切好撒上适量的海盐 , 建议可以多一点海盐 , 因为鸡胸肉比较难入味 , 顺便再将黑胡椒碎柠檬汁也都加进去 , 给鸡胸肉做个按摩 , 让调味料可以更好的入味儿 ,
2、将南瓜去皮了以后 , 切成小块 , 在烤箱上面铺上油纸 , 将南瓜放在烤盘上面 , 撒上少量的海盐黑胡椒和橄榄油抓拌均匀 , 让南瓜块每一面都能涂上橄榄油 , 这样烤出来的南瓜也比较亮 。
3、把整理好了的南瓜放进烤箱里面 , 提前预热200 , 烤30分钟左右 。
4、将南瓜的表面烤到略焦黄的时候 , 取出来晾凉以后备用 。
5、然后再将黄瓜去皮切成 , 厚片不去皮也可以 , 这个根据自己的喜好选择即可 , 然后再将小番茄也清洗干净 , 对半切好 , 胡萝卜去皮切成片 。
6、将三色藜麦清洗干净 , 然后在水里面浸泡15分钟左右 , 趁着这个时候将莲藕洗干净 , 去皮切成薄片 , 锅里面烧开水 , 然后将藕片下进去焯熟以后捞出来晾凉 。
7、把所有的食材全部切好了备用鹌鹑蛋 , 还有西兰花也是一样 , 要提前都焯熟了以后再用。
8、将鸡胸肉从冰箱里面拿出来解冻 , 在锅里面加入橄榄油 , 把鸡胸肉下进去全程小火开始煎 , 两面煎个三分钟 , 要是喜欢吃辣可以撒点辣椒粉 , 将煎好了的鸡胸肉切成小块 ,
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